Todo lo que hay que saber
Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo de illycaffè, presenta la receta del ‘Café […]
10 de febrero de 2019
Comer en un mercado
Una auténtica cocina del centro de Italia, con propuestas ‘gourmet’ y caracterizada por el buen precio de su alta calidad,
Café de la Rivière, una experiencia para recordar
Esta cafetería ‘gourmet’ ha situado al café en el centro de su razón de ser. Cuenta con dos locales en
El calor “verde”, la apuesta más barata en las terrazas
Las empresas aseguran que el sector Horeca apuesta, sobre todo, por la eficiencia energética a la hora de elegir la
Negrini, la calidad a concurso
Pau Iborra, del restaurante riojano La Vieja Bodega, con su receta ‘Parmigiana’ ha sido el ganador de la Mejor Tapa,
Efervescencia
Reale Seguros Madrid Fusión 2019 acaba de celebrar su decimoséptima edición en un exitoso clima, con innumerables actividades, ponentes de
La creatividad de los niños en las latas de illy
La empresa illycaffè y la Fundación Juegaterapia organizan un taller creativo bajo el epígrafe “Ilustra una lata” para los niños
El regalo perfecto para San Valentín
Las nuevas máquinas de café de cápsulas Iperespresso de illycaffè, en su versión rojo pasión, son el regalo perfecto para
Sabor a Venezuela en Madrid
Los restaurantes Apartaco y La Cuchara presentan el primer ‘brunch’ venezolano de la capital: carne mechada, revuelto de huevo, frijoles
Llega la “Rebowlución”
En Bowl Bar, el local recién inaugurado en la capital, todo se come en un bol. Desde el desayuno hasta
Cocina mexicana al carbón
El restaurante Santita trae a Madrid el nuevo concepto de cocina mexicana donde el carbón es el protagonista. La carta,
Mezclando culturas en el plato
En pleno barrio madrileño de Las Salesas acaba de abrir sus puertas La Carlota, un nuevo restaurante de cocina fusión internacional
Creatividad y calidad, binomio posible
El restaurante madrileño Ochenta Nextdoor continúa innovando con una carta viva, cambiante en forma y fondo pero con elaboraciones más
Fuet Ibérico de bellota
Capa Negra, una de las marcas de mayor calidad de Consorcio de Jabugo, elabora su fuet con carnes de bellota
Buenos propósitos para 2019
Tras el lanzamiento de Artisian, la consolidación de los servicios de PlanPlanner y MyNight y el éxito de la campaña
Ni crudo ni cocido, madurado
La empresa italiana NCG, Next Cooking Generation, ha diseñado, patentado y creado waveco®, la primera máquina profesional que introduce la
Glacia, la bebida de los deportistas
Zarracina, perteneciente al Grupo El Gaitero, lanza Glacia, una bebida isotónica que, mezclando en una novedosa y cuidada fórmula agua
Entre los mejores aceites del mundo
Castillo de Canena presenta la XIII edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por el célebre
