Bartenders
Historias, entrevistas y perfiles de bartenders destacados. Creatividad, trayectoria y visión de los referentes del sector.
El futuro de la hostelería se especializa: Formación para dominar la barra, los destilados y la sala
La evolución del sector hospitality está creando nuevos perfiles profesionales. Madrid Hospitality School, de Cámara de Madrid, apuesta por una
Martin Miller’s presenta su primera propuesta 0,0% alcohol, elaborada con sus característicos botánicos y mezclada con agua pura de Islandia,
Analizamos las tendencias que afectan a la coctelería durante el verano con Massimiliano Berardi, de Angelita (Madrid) y Alessandro Esposito,
La feria de destilados mexicanos más grande de Europa, Piña Agavera, celebrará una nueva edición el próximo 26 de septiembre
Martin Miller’s Gin participará con un stand propio en uno de los encuentros internacionales más relevantes del sector como es
Con una decoración Art Decó, The Sidecar muestra un estilo años 30 con gran devoción por la historia y la
La marca impulsa “La Búsqueda de la Pureza”, una plataforma formativa y experiencial para profesionales de la coctelería, reforzando su
Alessio Beltrami nació en Valstrona, cerca de Milán y Turín, y comenzó su carrera en un pequeño bar, donde desarrolló
Lleva al frente del bilbaino Residence (@residence_bilbao) desde 2003, lugar en el que ha creado un espacio consagrado al bien
Patxi es una figura de la mixología, además de ser docente en el prestigioso Basque Culinary Center. También realiza programas
Dani comenzó en el sector con 18 años, cuando se mudó a Londres y entró en el mundo de la
Alessandro desempeña el rol de Head Bartender en Ekö Bistro, con experiencia en coctelería contemporánea y especialización en café y
Tamara Martín lleva ocho años trabajando en La Sastería y desde hace tres se dedica al 100 % al mundo
El representante de España del mítico Paradiso de Barcelona, Gabriele Armani, firma un histórico Top 3 en World Class, una
Celebrada en House of Mixology, la reconocida escuela de coctelería fundada por Luis Inchaurraga, la competición ha proclamado a Oliden
Además es el primer bar de Asia en alcanzar el número 1 entre los 50 Mejores Bares del Mundo y
Su cóctel ‘Negroni Mariposa Verde’ inspirado en la película de José Luis Cuerda, “La lengua de las mariposas” conquistó al
Del 26 de septiembre al 5 de octubre tendrá lugar el evento en la capital que ofrecerá una ruta por
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