Recetas (Coctelería)

Creaciones y recetas de coctelería profesional. Desde clásicos hasta propuestas innovadoras para bartenders.

‘BIALETTI MARTINI’, de Alessio Beltrami, director de Pensión Mimosas (Madrid)

Alessio Beltrami nació en Valstrona, cerca de Milán y Turín, y comenzó su carrera en un pequeño bar, donde desarrolló

Lleva al frente del bilbaino Residence (@residence_bilbao) desde 2003, lugar en el que ha creado un espacio consagrado al bien

Patxi es una figura de la mixología, además de ser docente en el prestigioso Basque Culinary Center. También realiza programas

Dani comenzó en el sector con 18 años, cuando se mudó a Londres y entró en el mundo de la

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Cointreau ofrece experiencias. Más aún, este licor triple-sec de naranja por excelencia es un ‘blend’ de ingredientes naturales, generaciones y

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