Marco Regini
Marco Regini y su maestría con la coctelera, en la que introduce ‘whisky’ americano en esta ocasión
Marco Regini es un ‘bartender’ enamorado de su...
Borja Insa
Los cócteles reflexivos de Borja Insa y su Moonlight (e)xperimental bar, en esta ocasión con ‘whisky’ americano
La inquietud, la reflexión, el preguntarse continuamente y...
Alquímico Bar, cuando ser sostenibles es una fiesta
El pasado septiembre Alquímico aterrizó en el Gurú Lab de Madrid desde Cartagena de Indias. Parte de su equipo principal nos mostró algunas de...
Andrea Civettini
Andrea Civettini presenta algunos cócteles con ron
Andrea Civettini es una figura de la ‘mixología’, de nacionalidad italiana y de espíritu viajero, que decidió a...
Jorge Serrano
El ‘bartender’ Jorge Serrano agita su coctelera con ron en esta ocasión
Jorge Serrano recaló hace 15 años en la Escuela de Hostelería de Oviedo....
Jagoba Santesteban y sus cócteles con ron
Elocuentes son las palabras de Jagoba Santesteban, de GEO Cocktail, para presentar la coctelería que practica. “Su coctelería plasma todo...
‘illy cocktail competition’
La final del concurso será el 25 de octubre y se realizará de forma virtual a través de Teams en el lugar de trabajo...
Buscar el paraíso del cóctel en un callejón sin salida
Un bar ‘tiki’ y festivo entre lo efímero y lo provisional. Así es Dead End Paradise, el nuevo local de Beirut que el ‘bartender’...
Alberto Martínez
En esta ocasión, hace guiños al mundo de los licores al agitar la coctelera en el 1862 Dry Bar
Alberto Martínez es una figura...
David González Manzano
El universo de los licores en el ‘shaker’ del ‘bartender’
Para mí es fundamental que el cliente disfrute, y se vaya de mi barra habiendo...