Anne Brock y Marc Álvarez, portavoces de Bombay Sapphire® que amplían las fronteras de...

Anne Brock, ‘master distiller’ de Bombay Sapphire®, revela sus conocimientos y secretos de los ingredientes de la ginebra. El prestigioso ‘bartender’ Marc Álvarez, presenta...

Grupo Bambú lanza su nuevo concepto KŌ by 99 Sushi Bar en Madrid y...

El grupo Bambú, de nacionalidad española y uno de los referentes internacionales de la alta gastronomía japonesa, apuesta por un concepto diferente en el...

Tatel Restaurants llega a Dubai esta primavera

La exclusiva cadena de restaurantes, perteneciente a MABEL Hospitaliy, división de MABEL Capital, anuncia la apertura de un nuevo Tatel en uno de los...

Las bebidas vegetales son ya el segundo alimento ‘verde’ en España

El año pasado, este tipo de bebidas fueron el vegetal más consumido en nuestro país solamente después de las legumbres, siendo España uno de...

Coca-Cola Europacific Partners y su visión de las tendencias del sector de hostelería

El momento del “tardeo” es álgido para el consumo, el 66% de los consumidores afirman que es la ocasión preferida para socializar; como también...

Un toque especial

El consumo global de especias y condimentos se reduce, aunque crecen las ventas por valor y volumen, principalmente de pimienta, pimentón, canela o comino Son...

La gama Salto de Findus especializada en arroces se amplía

Findus, marca del grupo Nomad Foods, introduce dos productos en su gama Salto: Arroz con pollo Tikka Masala y Arroz con pollo Thai Curry Findus,...

¿Cómo gestionar y conservar el talento?

En el sector de la restauración y hostelería también hay que saber mimar, cuidar y hacer crecer al equipo. El talento se fideliza cuando...

Qualianza, distribución a hostelería en España

Una de las mayores distribuidoras a nivel nacional que llega a 50.000 puntos de venta, de los cuales cerca de 40.000 son de hostelería...

Nico Paredes dejó el mundo de la música para abrir La Analógica, una coctelería...

Si hay algo que puede hacer que el sector de la coctelería siga teniendo futuro es la diversidad de los bares más o menos...
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