Coctelería
Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.
Los licores, como categoría al alza en un contexto recesivo, merecen un análisis. El diseñador de bebidas Miguel Á. Jiménez
El futuro de la hostelería se especializa: Formación para dominar la barra, los destilados y la sala
La evolución del sector hospitality está creando nuevos perfiles profesionales. Madrid Hospitality School, de Cámara de Madrid, apuesta por una
Virtù, además de otros premios, se ha colocado en la posición 26 de la lista Asia’s 50 Best Bars 2026,
España cuenta con tres bares en la lista The 50 Best Bars: Paradiso, en el No.17, que ha sido nombrado
Martin Miller’s presenta su primera propuesta 0,0% alcohol, elaborada con sus característicos botánicos y mezclada con agua pura de Islandia,
Analizamos las tendencias que afectan a la coctelería durante el verano con Massimiliano Berardi, de Angelita (Madrid) y Alessandro Esposito,
Sus whiskies The Classic Laddie, Port Charlotte y Octomore y todas sus ediciones limitadas siguen el mismo proceso de producción
Durante años, la caipiriña ha sido la gran embajadora de la cachaça en bares y restaurantes de todo el mundo.
Cuando llega el verano, la búsqueda de bebidas refrescantes, ligeras y fáciles de disfrutar cobra protagonismo en terrazas, bares y
Hablamos con David Suro, histórico activista del agave, sobre el momento actual de la categoría tequila en todo el mundo.
La feria de destilados mexicanos más grande de Europa celebrará una nueva edición el próximo 26 de septiembre en MEEU
El 24 de julio, Día Mundial del Tequila, es una fecha que Wilmer Yajamin lleva tiempo mirando de otra manera.
La feria de destilados mexicanos más grande de Europa, Piña Agavera, celebrará una nueva edición el próximo 26 de septiembre
Martin Miller’s Gin participará con un stand propio en uno de los encuentros internacionales más relevantes del sector como es
La caída del ocio nocturno y el consiguiente auge del consumo diurno están redefiniendo el mercado del vermut. Para el
Con una decoración Art Decó, The Sidecar muestra un estilo años 30 con gran devoción por la historia y la
La profesionalidad es la aptitud y actitud de una persona ante su desarrollo laboral. Actualmente, y focalizándonos en el mundo
La marca impulsa “La Búsqueda de la Pureza”, una plataforma formativa y experiencial para profesionales de la coctelería, reforzando su
RECETA DESTACADA
Últimas Noticias
