Y el cóctel español tomó Manhattan

Durante todo el mes de junio, Paradiso, Salmon Guru, Angelita y La Venencia visitaron Dante Nueva York. Como representación de una Armada Invencible de...

Tequila Jose Cuervo, un referente mundial

La extraordinaria calidad de los tequilas Jose Cuervo les dota de gran versatilidad, adquiriendo la máxima idoneidad para ser disfrutados en cualquier momento de...

Crecen los locales con ‘delivery’ y ‘take away’ en España

Ambos servicios son muy aceptados, pero la rentabilidad del ‘delivery’ para todo tipo de restaurantes se somete a examen. Para valorarla se presenta el...

Cócteles de intercambio cultural

Para The Reunion IV se juntaron en Salmon Guru el jefe del bar Carnaval (Lima) y el ‘head bartander’ de Himkok (Oslo). Aarón Díaz...

‘illy cocktail competition’ avanza su fase inicial

El concurso de cócteles creativos con café organizado por illycaffè, en colaboración con Bar Business, llega a su XII edición, ávido de recibir numerosas...

El sector de las bebidas espirituosas es generador de riqueza y empleo

En 2021, el consumo de espirituosos creció un 9,9%, pero está aún un 20% por debajo de los niveles prepandemia. En cambio, las exportaciones...

Crecen los locales con ‘delivery’ y ‘take away’ en España

Ambos servicios son muy aceptados, pero la rentabilidad del ‘delivery’ para todo tipo de restaurantes se somete a examen. Para valorarla se presenta el...

Konstantinos Panagiotidis, ‘Mejor Bartender de España 2022’, por la ‘World Class Competition España 2022’

Panagiotidis representará a España en la final mundial de ‘World Class Competition 2022’, donde los mejores ‘bartenders’ de todo el mundo demostrarán sus habilidades...

Harrison 1933, un ‘blend’ de arte, vanguardia y libertad

El reputado coctelero Carlos Moreno lleva la batuta de esta coctelería de autor del Grupo Larrumba, enclavada en la Milla de Oro de Madrid,...

Little Red Door y Wax on reunidos en Salmon Guru

The Reunion III, la iniciativa de ‘guest’ que junta por una noche en Salmon Guru a dos bares de cócteles de todo el mundo,...
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