Terrazas para soñar y disfrutar
A lo largo y ancho de las ciudades españolas, nuestros establecimientos de hostelería ofrecen extensiones al aire libre que forman parte de la idiosincrasia...
Terrazas para soñar y disfrutar
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Aumenta el ‘ticket’ medio en la restauración española
El consumo promedio se incrementa hasta un 8,7 % de mayo de 2022 a mayo de 2023, y ha superado el crecimiento del Índice...
TheFork y sus beneficios para restauradores y usuarios
Sergio Sequeira, ‘Country Manager’ de España y Portugal de la plataforma líder de reservas ‘online’ de restaurantes en Europa y Australia, nos habla de...
Los envases más sostenibles que nunca (y por ley) Copia
Las nuevas normativas sobre envases en hostelería y restauración han dicho adiós al plástico, pero han obligado a apostar por el ecodiseño y por...
Makro, a la vanguardia de la distribución mayorista
La compañía está inmersa en un plan de Transformación que mejorará aun más su servicio al sector hostelero. Apuesta por la multicanalidad: el ‘e-commerce’,...
Los bares, lugares de satisfacción vital, integración social y remedio de la España vaciada
El Informe sobre la “Dimensión Social de la Hostelería” de la Asociación Estatal de Directoras y Gerentes en Servicios Sociales, que ha contado con...
La inteligencia artificial ya se hospeda en hoteles y come en restaurantes
La mayoría de los establecimientos del sector Horeca se han subido de un salto al carro de la digitalización y la inteligencia artificial conscientes...
EL KIOSKO, más allá del concepto usual de franquicia
La enseña apuesta por un concepto único ‘nice food’ en el que se auna buen gusto y servicio de primera, terrazas, decoración cuidada y...
La hostelería roza los niveles de consumo previos a la pandemia
Un 88% acude a locales de restauración y el 46% de los ciudadanos que dejó de ir a bares y restaurantes ha reanudado el...