Al mercado de la alimentación le gusta el verde

El fenómeno ‘veggie’ da pasos de gigante también en España. Aumenta significativamente el número de personas veganas, vegetarianas y flexitarianas y el ‘boom’ traspasa...

El ‘boom veggie’ llega a la restauración

La marca Risso® sale al encuentro de los profesionales del canal ‘foodservice’ para que sorprendan a sus clientes con platos veganos poniendo a su...

Focaccias, una tendencia al alza en los locales de hostelería

La empresa Vandemoortele ofrece diferentes propuestas de ‘focaccias’ para sorprender a los clientes con variadas formas y momentos de consumo. Se puede consumir como...

Focaccias, una tendencia al alza en los locales de hostelería

La empresa Vandemoortele ofrece diferentes propuestas de ‘focaccias’ para sorprender a los clientes con variadas formas y momentos de consumo. Se puede consumir como...

El deleite está servido

La empresa Negrini presenta algunos embutidos de su amplio catálogo. Productos distinguidos por la calidad, la variedad y su perfecta integración en las mesas...

Huerta Campo Rico lanza nuevas ensaladas listas para comer

La marca andaluza presenta su nueva gama de ensaladas: de pimientos asados rojos; de pimientos asados rojos y verdes; de zanahorias al curry; de...

El ibérico, el rey de la mesa

El sector recupera las cifras de ventas gracias a un mayor consumo fuera del hogar y a las exportaciones, pese al incremento de costes...

El sector de los platos preparados

La innovación en esta categoría se centra en el desarrollo de productos más naturales y sostenibles, con la disminución de la sal o grasas,...

Frit Ravich apuesta por la proximidad y sostenibilidad con su nueva gama de frutos...

La nueva línea de productos está elaborada con ingredientes de productores cercanos al centro de producción de la empresa, y está compuesta por nueces,...

La bollería y pastelería viven su particular momento dulce

El sector recupera los datos previos a la pandemia y mejora sus cifras de ventas por valor y volumen. Las empresas optan por tamaños...
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