Los hornos y cocinas también quieren ser “hostelería”
Las empresas que fabrican equipamientos de bares, restaurantes y hoteles insisten en que deberían ser considerados como parte del sector hostelero para poder acceder...
Welbilt sorprenderá en HostMilano con tres nuevas marcas y su tecnología de vanguardia
La firma líder en equipamiento culinario no solo exhibirá las joyas de la corona, el horno mixto de Convotherm y el de cocción acelerada...
Crystal Tips, las nuevas máquinas de hielo de Welbilt
Estos equipos ofrecen tecnología de vanguardia para un perfecto rendimiento, y están diseñados específicamente para cubrir las distintas necesidades de los diversos tipos de...
Hoteles, bares y restaurantes que miman la calidad del aire
Aunque no hay una normativa específica, desde la pandemia, los profesionales de la hostelería y la restauración han apostado por sistemas que garanticen la...
Las máquinas de hielo,una figura esencial en el universo hostelero
La importancia del hielo en general en el sector y en la ‘mixología’ es indiscutible. Hablamos con algunos reputados profesionales del mundo de la...
Crystal Tips, las nuevas máquinas de hielo de Welbilt
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Alimentaria & Hostelco lanzan la campaña “Unidos por la excelencia”
La plataforma ferial para la alimentación, el ‘foodservice’ y el equipamiento hostelero refuerza su oferta y apuesta por liderar el sector en Europa
Alimentaria y Hostelco, el...
Los clientes de los bares prefieren el vidrio: más higiénico y más sostenible
El 28 % de los españoles compra ahora más envases de vidrio que hace tres años, también en la hostelería, donde la economía circular...
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Las máquinas de café, uno de los factores esenciales para un buen resultado en...
El mercado de las máquinas de café en España goza de buena salud. Crece el interés por esta bebida milenaria y por los cafés...