Bares

Noticias, tendencias e inspiración para la gestión y creación de bares y conceptos de ocio.

En España, 9 de cada 10 consumidores de vino lo toman en bares y restaurantes

El 76 % considera que el vino de origen español es de buena o muy buena calidad y el 80

Seis de los Mejores Bartenders de Europa suben al podio de la Final Regional del Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge, que llega a su 5ª edición

Celebrada en House of Mixology, la reconocida escuela de coctelería fundada por Luis Inchaurraga, la competición ha proclamado a Oliden

La primera guía Corona Sunset Spotspresenta los 100 locales españoles donde disfrutar de los mejores atardeceres este verano

Cap Sa Sal en Girona, Artrutx Sea Club en Menorca, Tigre Morado en Ibiza, Blue Bar en Formentera y El

La hostelería: eje central en la vida española. El 80% de la población acude a bares y restaurantes

El 63% de los españoles ha mantenido e incrementado este año su consumo en bares y restaurantes. El aperitivo y

Entrevista a Tine Van Nevel, Director Europe de Marca de Martini

Hablamos con Tine Van Nevel acerca de la nueva imagen que luce esta icónica marca ¿En qué consiste la nueva

El compromiso de sostenibilidad de la hostelería, objeto de premiación

La gestión de residuos y el consumo responsable, principales acciones realizadas por los bares y restaurantes premiados en la II

¿Cómo preparar y servir una buena taza de café?

Yasser Ríos, docente de varias disciplinas en el prestigioso centro académico y de investigación, Basque Culinary Center, nos señala los

Los bares deberán adaptarse a la factura digital antes de 2026

La digitalización de la facturación impactará en casi 280.000 bares en España, en su mayoría autónomos y microempresas. Supondrá la

El sector de la hostelería y del alojamiento presenta desconcierto ante la aplicación de la normativa de desperdicio alimentario

Hostelería de España y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) exigen al Gobierno y los partidos políticos

Llega la Foodie Black Week a Madrid del 31 de marzo al 6 de abril

Durante estos días, restaurantes, bares, tabernas, coctelerías y hoteles de toda la capital ofrecerán menús especiales, promociones exclusivas y experiencias

7 de cada 10 personas han mantenido o incrementado este año su consumo en bares y restaurantes

Los consumidores optan por el consumo fuera del hogar para socializar y compartir momentos de ocio con sus familiares y

El vino Marqués de Riscal Reserva, en su añada 2020, se presenta sin su icónica malla dorada

Tras casi 150 años de uso, la bodega ha decidido eliminar este elemento en la nueva añada. Una medida que

Bodegas Peñascal presenta, Peñascal Sunset, que revolucionará el mundo de la restauración y hostelería

Una bebida refrescante, delicada y natural, a base de vino 100% ecológico, en formato botellín, para adaptarse a las nuevas

Los bares, tendencias de ayer, hoy y siempre

Las barras gastronómicas son un símbolo cultural en nuestro país. De corte más castizo o más contemporáneo… y, con una

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Los establecimientos de hostelería deben tener un horario flexible, según el 63%de los españoles

Los informes de AECOC confirman la estrecha relación que, para el consumidor, guardan el ocio, el placer y el disfrute

Central Hisúmer incorpora a su extensa gama de destilados rones de Barbados

Doorly’s, R.L.Seales y Foursquare son las tres marcas de ron que introduce la empresa como novedad, las cuales se elaboran

Makro ha presentado en HIP Dish Pos, su nueva solución digital para hostelería

Un sistema inteligente de TPV en la nube que ofrece una plataforma multifuncional para la gestión y optimización de los

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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