Portada de Hostelería

Madrid, Valencia, Cantabria y Cataluña lideran la actividad en la restauración. Baleares, Canarias y Cataluña atraen a la mayoría de comensales internacionales, y aumentan...

Sergio Sequeira, ‘Country Manager’ de España y Portugal de la plataforma líder de reservas ‘online’ de restaurantes en Europa y Australia, nos habla de...

Las empresas del sector de detergentes y productos de limpieza apuestan cada vez más por productos verdes sobre todo para locales de hostelería y...

Como miembro de la prestigiosa asociación Relais & Châteaux, el primer hotel en Andalucía de la misma, acaba de abrir sus puertas en el...

Un concepto de hospitalidad diferenciador que une el lujo de un alojamiento de cinco estrellas con el mejor entretenimiento del renovado UMusic Hotel Teatro...

Javier Rivero y Gorka Rico, cocineros y propietarios de Ama Taberna, en Tolosa, recuperan los sabores de los caseríos, como la carne de oveja,...

Desde el 28 de abril cerca de 200 establecimientos hosteleros en cada una de las tres ciudades ofrecerán su particular versión de El Paquito,...

Ambos grupos de restauración madrileños se han unido para llevar a cabo una actualización integral del espacio y de la propuesta gastronómica y de...

La ocupación en la restauración creció un 3,30% en 2022 y las cafeterías son los establecimientos que más se llenan. Aunque los que han...

Se formó junto a grandes maestros japoneses y ya cuenta con varios negocios entre Barcelona y Madrid, como Monster Sushi o Robata, donde la...