Actualidad
Foster’s Hollywood lanza una nueva carta sin gluten con sus platos...
En colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), la compañía ha realizado un profundo proceso...
El Ristorante Don Giovanni Soldeu de Andrea Tumbarello abre sus puertas...
El chef pretende acercar al público de Soldeu platos de especialidad italianos, genuinos y auténticos con productos de primera...
Ginos reinaugura su restaurante en el Centro Comercial La Vaguada con...
Su recién estrenado ‘look’ sigue incluyendo su horno visto para que los clientes puedan ver de primera mano cómo...
Martin Miller ‘s Gin se convierte de nuevo en patrocinadora oficial...
La marca de ginebra super-premium, en la cartera de Zamora Company, vuelve una edición más a manifestar su apoyo...
Areas ha inaugurado el 50% de la nueva oferta gastronómica en...
La compañía ha abierto nuevos establecimientos incluyendo marcas como Burger King, Paul Express, Le Coq y La Barra de...
Makro anuncia cambios en su dirección general
Bertrand Mothe, actualmente Vicepresidente Ejecutivo de Compras y miembro del Comité Comercial de METRO AG, asumirá el puesto de...
Five Guys inaugura su 35 restaurante en España
El Centro Comercial Herón Diversia, en Alcobendas (Madrid), es el lugar elegido por la firma para su ubicación, convirtiéndose...
La Tapa homenajeada en el festival Hotel Tapa Tour
Del 19 al 29 de septiembre los amantes de la gastronomía podrán degustarla en los hoteles participantes de Madrid....
Productos
Mowi se apoya en la innovación para impulsar su gama profesional...
La compañía pionera en la cría de salmón, consciente de las necesidades del canal Horeca, ha diseñado una completa...
A deleitarse con las variadas bebidas veraniegas
Foto cedida por Lopesan Hotel Group
Bebidas más refrescantes, de baja graduación alcohólica y con fruta fresca son las principales...
Cointreau, el ‘must’ del verano con sus propuestas cocteleras: ‘The Original...
Este licor triple-sec de naranja por excelencia forma parte de la receta original del mítico cóctel ‘Margarita’ desde su...
El cóctel ideal para brindar este verano
Con la llegada del verano, el calor invita a disfrutar de bebidas frías y cócteles refrescantes, transformando cada momento...
Refréscate con las diferentes preparaciones de un buen café
Café ‘shakerato’, ‘affogato’, con hielo en coctelera, ‘frappé’, ‘frappucino’, ‘cold brew’, acabados ‘frozen’… De la versatilidad de este oro...
Lo nunca visto en el consumo de aceite de oliva
Las fuertes sequías y la inflación han disparado el precio del aceite de oliva y reducido su consumo, mientras...
Los congelados en Hostelería, una forma de ahorrar costes y reducir...
Los hosteleros demandan cada vez más calidad en sus congelados porque son conscientes de que es una buena forma...
¿Cómo mejorar recetas veraniegas con Vinagre de Jerez?
Realzar el sabor de las verduras, mejorar los rebozados o potenciar el sabor de postres con frutas son algunos...
Hostelería
Four Seasons Resort Mallorca en Formentor abre sus puertas este verano...
Una de las principales mejoras introducidas en el hotel, que abrió sus puertas como Hotel Formentor en 1929, ha...
Grupo Hotusa adquiere el Hotel Louxo
Ubicado en la Isla de la Toja, el hotel se integrará en la marca Eurostars y se convierte en...
El placer de comer y beber al aire libre en buen...
Foto cedida por The Sky by Five Flowers Formentera
Las terrazas veraniegas son imprescindibles en la cultura española. Les presentamos...
Ajuste del comportamiento en ‘foodservice’ por parte del consumidor
El consumidor prioriza las ocasiones principales de consumo en bares y restaurantes e intenta mantener su frecuencia de consumo...
La salubridad a la enseña de la alimentación en la restauración
El consumo de alimentos saludables en el sector de la restauración española es una tendencia gastronómica al alza según...
Las capacidades que triunfan en el sector de las hostelería y...
Según la consultora Linkers, el buen servicio al cliente, una comunicación eficaz, adaptabilidad y flexibilidad, la atención por los...
Tork presenta la nueva gama Tork Natural Color, que aúna calidad...
Los productos de aseo Tork Natural Color, toallas de mano y papel higiénico, ofrecen una gran experiencia a los...
Mar de Copas desembarca en Madrid
Un establecimiento que llega de la mano del grupo gastrovínico STRATOMILLE, donde disfrutar de un aperitivo, una comida, de...
