Actualidad

‘Beefeater Xmas Market’ abre sus puertas en Madrid

Desde hoy y hasta el 18 de diciembre, el número 53 de la calle Fortuny acoge ‘Beefeater Xmas Market’,...

Se acaba de celebrar la sexta edición del Premio ‘Ernesto Illy...

El café sostenible, Jumboor Estate, de India, recibe el premio ‘Best of the Best’ en la gala del Premio...

Las creaciones del chef francés Romain Fornell y el brandy Fundador...

Fornell es el nuevo embajador del brandy Fundador Supremo, de categoría Prestige y, hasta el próximo año, el chef...

Diana Policarpo gana la XXI edición del Premio illy Present Future

Un premio apoyado por illycaffè desde 2001 y ligado al proyecto de Present Future que la feria de arte...

Grupo Consorcio presenta su libro “Un Mar de Conservas”

Un proyecto solidario en el que han participado siete reconocidos chefs de Cantabria con estrellas Michelin, Soles Repsol y...

illycaffè anuncia a los finalistas de la sexta edición del Premio...

El ‘Mejor de lo Mejor’ (‘Best of the Best’) será proclamado en diciembre durante un evento virtual presentado por...

HOSTELERÍA DE ESPAÑA celebra la XV edición de su tradicional gala...

La hostelería celebra con ilusión y visión de futuro sus Premios Nacionales. La gala reunió a cientos de profesionales...

Vuelve Tapapiés, el festival multicultural de las tapas en Lavapiés

Del 18 al 28 de noviembre, más de 100 bares y restaurantes participarán en la edición 10+1 de Tapapiés,...

Productos

Degustando un ’Single Malt Scotch Whisky’

Giuseppe Santamaria, coordinador de la Campari Academy y Brand Ambassador de Campari España, indica cómo distinguir y disfrutar de...

Señorío de Montanera, la excelencia de la pura raza ibérica

Calidad, artesanía y tradición son pilares básicos para esta firma extremeña a la hora de elaborar sus productos ibéricos....

Mixes vegetales Chanty® con sabor y rendimiento perfectos

Risso® presenta la gama de Mixes vegetales Chanty® para profesionales de la cocina, la cual se distingue por su...

Eurofred presenta la gama de hornos profesionales para pizzería de OEM,...

Distribuida por Eurofred, esta gama de hornos para pizzería que se adapta a todo tipo de negocio, destaca por...

Torres Alta Luz, el primer brandy cristalino elaborado en Barcelona

Este nuevo destilado de uva aúna innovación y más de 90 años de experiencia perfeccionando el arte de la...

Seedlip, lo que beber cuando no se bebe

Una novedosa opción de bebidas sin alcohol disponibles para el consumo fuera y dentro de casa, que se perfila...

Castillo de Canena presenta la XVI edición limitada de su exclusiva...

Procedentes de una cuidada selección de aceitunas de pagos especialmente escogidos, tras monitorizar todos los procesos y realizar un...

El ibérico crece ante la adversidad

La producción de jamón y embutido ibérico ha seguido funcionando a buen ritmo a pesar de la pandemia y...

Hostelería

Yijia Yuan, de Kyoudai 33 (Barcelona), gana la XIª edición de...

En segundo lugar se ha clasificado Francisco Javier López Ballester, del Coffee & Cocktails La Casa (Callosa de Segura,...

La Bodeguita del Arte cambia de cara y renueva su oferta...

La Bodeguita del Arte culmina su reforma con un local más luminoso y amplio que ofrece un viaje gastronómico...

NoDrama, el primer restaurante en Madrid del chef Pablo Fernández

Tras dos décadas de trayectoria y éxito internacional, Pablo Fernández regresa a Madrid para sorprender con su cocina del...

Bugao, desde Ceuta con amor

El chef Hugo Ruiz desembarca en la capital apostando por el atún rojo y el cerdo ibérico, tal y...

Caluana, con la filosofía de pasarlo bien y la magia de...

En pleno centro de Madrid, y en el histórico edificio que albergó la primera sede de la Bolsa entre...

Via Napoli Ristorante Pizzeria, donde degustar la tradición italiana

De calidad, artesanía y tradición se visten las propuestas gastronómicas de este establecimiento hostelero ubicado en Barcelona, cerca de...

Maruka Gastro, espacio de innovación gastronómica

El nuevo proyecto de Fleischmann’s Cooking Group gira en torno a dos grandes pilares: la calidad del producto y...

Shanghai Mama llega a Alcalá de Henares llevando la alta cocina...

La carta de este nuevo restaurante del Grupo China Crown actualiza el recetario chino más tradicional transportando al comensal...

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