Actualidad

El Grupo Paraguas aterriza en Montecarlo con Amazónico

El grupo español, reconocido por su innovación en la gastronomía y la hostelería, marca otro hito en su expansión...

Los maestros artesanos de la pasta fresca italiana deleitaron en el...

Comercial CBG, prestigiosa empresa importadora y distribuidora de productos italianos de alta gastronomía en el mercado español, ha reunido...

Adaly presenta nuevos menús degustación y una mayor apuesta por el...

Con una gran oferta con los menús degustación por bandera, el distinguido restaurante propone una cocina de autor basada...

Ginos entra en la provincia de Jaén con la apertura de...

La marca de restauración especializada en gastronomía italiana le ha dado una vuelta a la cocina transalpina, con una...

Ron Matusalem reafirma su compromiso con la excelencia y la alta...

Palma Fine Drinking Forum pone en relieve la gastronomía líquida durante dos jornadas en la ciudad de Palma de...

Bareto se instala también en la Plaza de Olavide

El proyecto que reivindica y recupera la cervecería madrileña de toda la vida, donde se pone especial atención a...

Royal Bliss entrega las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ en la...

La marca de ‘mixers’ premium patrocina las placas como una muestra de su compromiso con los establecimientos de restauración...

“Face to Face”, las dos mejores carnes del mundo cara a...

Don Mateo y Discarlux han colocado frente a frente al Buey Nacional y al Ibérico Manchado de Jabugo en...

Productos

El equilibrio de nuestra copa hegemónica

Tras los años de locura un poco de calma. La ginebra busca su sitio para seguir siendo importante. Pasarán...

Bombay Sapphire® pioneros de un futuro más sostenible

La marca promueve la sostenibilidad en toda su cadena de suministro y apoya a sus proveedores, agricultores y comunidades...

Martin Miller’s Westbourne Gin: la pureza de una ginebra amada por...

Martin Miller’s Westbourne Gin es una ginebra “para entendidos”, de sabor más intenso, y mayor graduación. Nombrada en honor...

El café en España

Las ventas en Horeca en 2022 se incrementaron en un 14,4% respecto al año anterior y se alcanzaron más...

La gastronomía española tiene mucha salsa

El mercado de las salsas ha crecido en más de un 4% en ventas en el último año y...

Crecen las alternativas vegetales a la carne… y al pescado

La venta de productos alternativos vegetales españoles ha crecido mucho en los últimos años hasta convertir España en el...

Sublime, el nuevo sacacorchos de Giona Company

Un sacacorchos profesional de doble impulso fabricado en hierro y acero inoxidable, que cuenta con un prolongado proceso de...

Barceló Imperial presenta en España el ron Porto Cask

Con un doble envejecimiento, en barrica de roble americano y un acabado en barricas que han contenido Oporto Tawny...

Hostelería

Caracortada Cocktail Bar tiene un plan

En la calle Huertas, Edu García Miras abrió su primer bar tras dar vueltas por medio mundo. Una propuesta...

Pradorey, bodega, posada y destino gastronómico

El terruño, la autenticidad, la diferenciación, la innovación y la sostenibilidad son atributos de la bodega Pradorey, al igual...

Eurostarts Hotel Company espera crecer a un ritmo de 20...

Con una gran oferta con los menús degustación por bandera, el distinguido restaurante propone una cocina de autor basada...

La expresión del compromiso con la tierra

El chef catalán Vicent Guimerà apuesta por una agricultura regenerativa que recupere la producción autóctona y la economía circular...

Azotea Grupo llega al Palacio de Cibeles inaugurando tres nuevos...

Cornamusa, Azotea Cibeles y Café Cibeles ofrecen una propuesta gastronómica elaborada conjuntamente por Manuel Berganza, chef ejecutivo de este...

La restauración nocturna en España, un momento crucial para los consumidores

El 15% de las visitas a establecimientos de ‘Foodservice’ se realizan en horario nocturno: entre las 23:00h y las...

Oxido, un proyecto singular creado por el ‘bartender’ Giuseppe Baldi

Su ‘leitmotiv’ son los vinos generosos, su potencial y versatilidad, con el propósito de introducir unas gotas en las...

Público. Taberna Gastronómica & Wine Bar

El nuevo espacio barcelonés para los amantes de la gastronomía y del vino. El establecimiento ofrece una cocina de...

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