Actualidad
La hostelería española está muy comprometida contra el desperdicio alimentario
En España, en 2020, se desperdició un 0,9% del total de productos consumidos fuera del hogar, mientras que en...
Importaciones y Exportaciones Varma inaugura una nueva sede en Sevilla
Presente en la ciudad desde 2015, desde allí se coordina toda la actividad de la compañía para Andalucía y...
Mitsubishi Electric comienza su Plan de Expansión en Canarias en una...
El plan de expansión que prepara la firma ofrece una solución global para los establecimientos hosteleros contemplando todas las...
La digitalización, clave en el sector hostelero
La digitalización es importante para la gran mayoría de hosteleros, pero un 35% todavía no la ha puesto en...
Foster´s Hollywood celebra el Día Internacional de la Hamburguesa con el...
La ‘burger’ original americana que nunca pasa de moda entre los auténticos ‘meat lovers’ y que posee un corazón...
illycaffè presenta la nueva ‘illy Art Collection’ firmada por Ai Weiwei
Esta ‘illy Art Collection’ evoca los célebres “Coloured Vases” realizados en 2006 por el artista chino Ai Weiwei, antiguos...
Un espacio ‘light’, con Beefeater Light y Ballantine’s Light, en el...
Hasta el 18 de junio, estas nuevas bebidas espirituosas ‘Low-Alcohol’ de Pernod Ricard España, se podrán descubrir de una...
No esperes a enviar tu receta de cóctel para participar en...
Hasta el 30 de junio está abierto el plazo para enviar creaciones ‘mixológicas’ con café a la redacción de...
Productos
Master’s Gin, renueva su botella
Un ‘look’ más joven y actual para una ginebra de sabor excepcional
De gran solera en el mercado, de carácter...
LOS IMPRESCINDIBLES DE MAISON VILLEVERT
Las marcas francesas de ginebra, G’Vine y Nouaison, obra de Jean-Sébastien Robicquet, fundador y presidente de la Maison Villevert,...
Beefeater Light
La nueva bebida espirituosa de Pernod Ricard España, dentro de la categoría ‘Low-Alcohol’, estrena la campaña televisiva “Adoradores” para...
Libé Unique Cocktails y Marie Brizard. La mezcla perfecta de tradición...
El objetivo de la alianza de estas marcas es ofrecer al público la experiencia sensorial del disfrute de una...
Mex, cremas con tequila
Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A. sigue innovando en el segmento de las cremas con el lanzamiento de...
Las nuevas brisas marinas de Montesquius
El nuevo lanzamiento de Montesquius es un paseo por la Península permitiendo disfrutar en una copa de distintas variedades...
Palacio de Bornos renueva como vino oficial del Real Valladolid
La Bodega vallisoletana D.O. Rueda renueva su acuerdo de colaboración con el Real Valladolid por la temporada vigente 20/21,...
En las máquinas de zumo, cuanto menos contacto, mejor
La crisis sanitaria de la Covid-19 ha hecho que se controle al máximo la manipulación de alimentos,...
Hostelería
Los códigos QR, presente y futuro de la hostelería
Los datos de Flipdish revelan que el uso de código QR en restauración aumenta en un 30% el ‘ticket’...
illycaffè obtiene beneficios en 2020
Un positivo resultado gracias al aumento de las ventas en Distribución Moderna (21%) y en su ‘e-commerce’ (39%), que...
Gran Caffè illy en ‘Eataly’ en Londres
Un mercado italiano e innovador concepto de restauración. En él, Gran Caffè illy at Eataly London tendrá un bar...
La hostelería, la mejor garantía de ocio seguro
La plataforma “Juntos con la Hostelería” pide a las CCAA que, tras el fin del Estado de Alarma, se...
Barceló Hotel Group pone en marcha su plan de reaperturas en...
La cadena hotelera, que actualmente tiene operativos el 60% de sus hoteles en España, arranca su plan de reaperturas...
Manzoni Trattoria, referente de cocina italiana
Cambia de ubicación en Madrid y renueva su distinción como restaurante recomendado en la Guía Repsol 2021
Manzoni Trattoria, templo...
FRESHPERTS, nacido para triunfar
El grupo de restauración apuesta por un modelo de ‘delivery’ transparente e independiente, que combina el reparto a domicilio...
Green Leka Can Valldaura, degustando la sostenibilidad
Un proyecto de restauración que sigue la línea “Honest Food” buscando un equilibrio sostenible dentro de la esencia gastronómica,...
