Actualidad

Magoga, la esencia gastronómica de Murcia

El restaurante de María Gómez y Adrián de Marcos, ubicado en la zona portuaria de Cartagena, continúa su evolución...

Coctelería Easy Bolo: Un club clandestino indio en Madrid

El restaurante Surya ha habilitado la parte subterránea del local como un club secreto al estilo Estados Unidos años...

Berasategui elige a Eurofred

El chef 8 estrellas Michelin equipa los apartados de cocción, lavado y conservación de producto con proveedores exclusivos de...

The Goods, ‘smoothies’ con más verdura que fruta

Calidad Pascual entra en un nuevo segmento con la primera gama de ‘smoothies’ vegetales del mercado con más verdura...

Productos

Negrini: Aire de Navidad

La empresa Negrini propone variados productos enogastronómicos italianos de su amplio catálogo para estas fiestas navideñas, además de dar...

La gama riserva speciale de Martini® se amplía

Martini® presenta el nuevo Bitter Riserva Speciale, una versión inspirada en la receta original del Bitter Martini de 1872...

Actualidad illy: El triunfo de lo bueno

La empresa illycaffè estuvo presente en la feria Vendiberica exponiendo la relevancia del consumidor también en el canal ‘Vending’...

Viajando en el tiempo con Campari

Campari abrió en Barcelona el primer espacio secreto donde se combinan colores, sabores, música y sorpresas: ‘The Random Boutique’,...

Hostelería

LeccaBaffi: Para chuparse los dedos

Como su nombre indica, en LeccaBaffi se pueden degustar productos italianos ‘delicatessen’ en el propio local o bien en...

Restaurante Beko-Errota: Una calidad de grandes extensiones

El restaurante Beko-Errota ofrece una cocina tradicional basada en la calidad de las materias primas que utiliza. Además realiza...

Grupo de Restauración Blue Frog. El lado sofisticado de la comida...

Blue Frog desembarca en España de la mano de AmRest, uno de los mayores grupos de restauración del mundo....

Chef César Galán: Cocina internacional con sabor a casa

El chef César Galán de Pointer, establecimiento perteneciente al grupo RanTanPlan, crea sinergias inéditas y elabora un Menú Ejecutivo...

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Noticias

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Mangaroca, la batida de coco por excelencia, presenta esta temporada una imagen más fresca y actual, adaptándose a las...

Recuperando sabores del pasado

Amer Gourmet importa en exclusiva para España Citadelle No Mistake Old Tom Gin, la ginebra francesa de Maison Ferrand...

Gin MG, nuevo diseño de botella

La histórica ginebra Gin MG, elaborada artesanalmente en Vilanova i La Geltrú (Barcelona) desde 1940, ha apostado recientemente por...

Vodka ecológico y sin gluten

Stoli® THE Vodka lanza Stoli® Ecológico y Gluten Free, el primer vodka del mundo elaborado con ingredientes no modificados...

Explorando nuevas vías de colaboración

Unilever Food Solutions y Facyre se comprometen a trabajar de forma conjunta con el objetivo de dinamizar el sector...

Cambio de mando en Ferrero Ibérica

Antonella Sottero ha sido nombrada nueva directora general de Ferrero Ibérica y liderará la actividad de la compañía en...