¿Cómo gestionar y conservar el talento?

En el sector de la restauración y hostelería también hay que saber mimar, cuidar y hacer crecer al equipo. El talento se fideliza cuando...

Madrid recibirá a 45.000 hosteleros y se convertirá en el epicentro del sector

HIP – Horeca Profesional Expo será la cumbre donde se darán a conocer las últimas soluciones, productos y tecnologías que están impulsando la nueva...

Fundación Mahou San Miguel impulsa la excelencia formativa en hostelería con un programa de...

Las becas permitirán a jóvenes con talento cubrir entre el 30 y 100% del coste de la doble Titulación en Dirección de Cocina y...

FORMACIÓN GRATUITA PARA TRABAJADORES DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO

FORMACIÓN PROFESIONAL SUBVENCIONADA Muchas veces rechazamos la idea de formarnos una vez nos incorporamos al mundo laboral porque pensamos que es incompatible, que no tiene...

El barman Diego Cabrera publica su libro Gurú. Manual (multisensorial) de coctelería

Editado por Planeta Gastro, se trata de un manual indispensable para profesionales y amantes de la ‘mixología’, que trasciende los recetarios al uso. En...

La Fundación Ernesto Illy e illycaffè inauguran el Máster Universitario en Economía y Ciencia...

El curso, en su undécima edición, se llevará a cabo de forma híbrida y tendrá una duración de un año. El 90% de los...

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The Restaurant MBA, la nueva formación ‘online’ para profesionales de la hostelería

Una formación especializada en la dirección y gestión de negocios de restauración, pionera en apostar por una metodología de vídeos que aúnan ‘microlearnings’ con...

Aleksandar Krneta es el ‘barista trainer’ de la Università del Caffè di Spagna e...

El centro formativo de excelencia de la empresa illycaffè lleva más de 20 años promoviendo, apoyando y difundiendo la cultura del café sostenible de...

Unilever Food Solutions analiza las necesidades de la restauración en su reapertura a través...

En él se destaca la gran resiliencia de los profesionales en España, pese a que 8 de cada 10 restauradores admiten problemas financieros El impulso...
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