El Food Hall de Galería Canalejas, un símbolo culinario

Este espacio, que ha abierto sus puertas recientemente, acoge 13 restaurantes de diferentes estilos y nacionalidades, entre los que destacan los nuevos conceptos creados...

Cachivache Taberna abre en el barrio madrileño de Montecarmelo

El primer proyecto de los hermanos Javier y Paco Aparicio, acaba de abrir su segunda sede que comparte filosofía con su antecesor y ofrece...

NoDrama, el primer restaurante en Madrid del chef Pablo Fernández

Tras dos décadas de trayectoria y éxito internacional, Pablo Fernández regresa a Madrid para sorprender con su cocina del mundo, a base de influencias...

Bugao, desde Ceuta con amor

El chef Hugo Ruiz desembarca en la capital apostando por el atún rojo y el cerdo ibérico, tal y como lo hace con sus...

Caluana, con la filosofía de pasarlo bien y la magia de compartir

En pleno centro de Madrid, y en el histórico edificio que albergó la primera sede de la Bolsa entre otros destinos, este restaurante ofrece...

Via Napoli Ristorante Pizzeria, donde degustar la tradición italiana

De calidad, artesanía y tradición se visten las propuestas gastronómicas de este establecimiento hostelero ubicado en Barcelona, cerca de la Sagrada Familia. Entre sus...

Maruka Gastro, espacio de innovación gastronómica

El nuevo proyecto de Fleischmann’s Cooking Group gira en torno a dos grandes pilares: la calidad del producto y la digitalización de los procesos...

Cañitas Maite, donde se sueña a lo grande

Dos jóvenes cocineros con un ambicioso proyecto rural se han convertido en la sensación gastronómica de 2021 y aspiran a logran una estrella MichelIn...

La Búfala Pizzerie

La calidad de los productos que ofrece, como las pastas frescas ultracongeladas de Surgital, y el atento servicio que dispensa a la clientela son...

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