NH Hotel Group apuesta por la gastronomía
NH Hotel Group ha recibido de la Real Academia de Gastronomía un reconocimiento por su apuesta a favor de la […]
17 de octubre de 2018
Mirazur, de la Costa Azul a Madrid
El argentino Mauro Colagreco, el chef número 3 en la lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’ y dos estrellas Michelin,
Roostiq en Chueca
Roostiq trae cada día de su dehesa en Palazuelos, Ávila, las hortalizas, pollos de corral y cerdos de bellota con
Taberna Zalamero, un servicio cuidado
El madrileño barrio de Retiro acoge un nuevo lugar de peregrinaje gastronómico y vinícola, la taberna Zalamero. Los sumilleres Ana
Un local para noctámbulos
En el madrileño barrio de Chamberí acaba de abrir Zampa, un lugar para comer bien y divertirse desde el ‘afterwork’
Una experiencia completa
El hotel Pullman Barcelona Skipper ofrece no sólo unas instalaciones confortables y a la vanguardia, sino también una interesante oferta
Viva Madrid, una taberna inusual
Viva Madrid es una oda a la propia ciudad. Reabierto el pasado mes de septiembre de la mano de Diego
Borja Goikoetxea, o cómo ser el mejor anfitrión con un cóctel
Aprendió desde muy joven la unión que surge entre quien está detrás de la barra y el que llega a
No digas ‘cocktail’, di mejor Cola de Gallo
La nueva coctelería que ha abierto sus puertas en Barcelona llega para revolucionar las barras de la Ciudad Condal consciente
De carácter mediterráneo y armónico
Les presentamos los cócteles ‘Billy’, de Iván Martín Miguel, y ‘Skorpios’, de Jaime Añón González. Ambos ‘bartenders’ fueron finalistas de
Las nuevas burbujas
Además de las grandes regiones elaboradoras de espumosos, existen numerosas pequeñas bodegas que innovan con la producción de este tipo
Un alimento de culto
La aplicación de la Norma de Calidad hace cinco años ha tenido un efecto muy positivo en el sector, como
Vistiendo la pureza
La mayoría de los consumidores encuentran al vodka como un perfecto ingrediente para los cócteles, aunque su degustación sola o
Canals & Munné, tradición y vanguardia
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Un niño bonito con vistas a Madrid
La cadena VP Hoteles da la campanada con su hotel más poderoso, un cinco estrellas de lujoso diseño, arquitectura de
Dis Tinto Taberna, culto al néctar de Baco
El mundo del vino es la razón de ser de este local, que cuenta con una gran aceptación en la
Italia se disfruta en Madrid
Diez años de éxitos le avalan a nonsolocaffè. Un auténtico local italiano que no solo es restaurante sino también cafetería,
Hoteles, apertura de par en par a la ventana digital
Los responsables de las cadenas hoteleras en España han colocado la implementación de las nuevas tecnologías como un objetivo imprescindible
