Pasos artesanales
Kilómetros de Pizza es la primera firma de ‘pizzerias gourmet’ que elabora ‘pizzas’ de hasta dos metros de longitud y […]
14 de diciembre de 2018
Galardones a los ‘bartenders’
El LXV Congreso Nacional de Coctelería se cerraba proclamando ganadora del mismo a la ‘barmaid’ Vanesa Pérez Bonaviña, que representará
Una voluntad integradora
La receta ‘Espresso Hotkiri’ del ‘bartender’ Santiago Madueño, de Distrito Cocktails Bar, ubicado en Córdoba, fue una de las finalistas
Sistemas y productos
El ‘blend’ del café illy es único, como también lo es su gusto que, además, permanece inalterado según las diferentes
Avec y las armonías
El restaurante madrileño Avec pretende ofrecer un perfecto maridaje para cada uno de sus platos, siendo la carne uno de
El templo del ‘socarrat’
Arroces Ten, recién llegado a la capital, es un restaurante de cocina mediterránea especializado en el multifacético cereal. En la
Bless Hotel Madrid, lujo hedonista
Bless Hotel Madrid, el primer hotel de Bless Collection Hotels, abrirá sus puertas en enero de 2019 y ya ha
La cocina de Roma en Madrid
El nuevo restaurante SottoSopra, en el madrileño Barrio de Salamanca, ofrece auténtica cocina romana, acompañada de una cuidada selección de
Del presente al futuro
Comercial CBG cierra el año pensando en nuevos objetivos. La empresa cuenta las novedades y actividades realizadas en 2018 y
Los fogones están que arden en el sector Horeca
Los equipos de cocina, freidoras y hornos son líderes de facturación en este sector con una subida del 11,2% en
Un brindis con Armagnac Domaine D’Aurensan 15 Años
Este aguardiente producido en la región francesa de Armagnac es un producto único. Su elaboración es artesanal con mosto de
Renaissance Spirits Iberia, espíritu ‘start up’
Su ‘leitmotiv’ es la construcción de marcas en el mercado, propias y ajenas, dentro del segmento Súper Premium, y la
Novedades en Vandemoortele
Vandemoortele lanza cinco nuevos productos que enriquecerán nuestra dieta gracias a sus propiedades nutricionales: Croissant multisemillas con frutos rojos y
Mombasa Club Colonel’s Reserve y Ron Millonario Extra Old XO, productos de Unesdi
Mombasa Club Gin, Mombasa Club Colonel’s Reserve, Mombasa Club Strawberry Edition Gin y Mombasa Club Lemon Edition Gin se hallan
Portobello Road Gin y Jägermeister Manifest, distribuidos por Spirits and Brands
La distribución en España de la ginebra Portobello Road Gin está a cargo de la empresa Spirit and Brands, que
El coñac Gautier y el Anís Marie Brizard 35°, en el ‘portfolio’ de Marie Brizard Wine & Spirits
Diversos y variados son los licores y destilados de carácter Premium que conforman el ‘portfolio’ de la compañía Marie Brizard
No simples aceites
Filosofía Gourmet posiciona en el mercado dos aceites de oliva virgen extra: uno monovarietal, 100% Farga milenaria, en botella de
El café, “illyxir” de la felicidad
Andrea Illy, presidente de illycaffè, presenta su libro “El Sueño del Café” Quizá se pregunten: ¿es posible que un sueño
