Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
En los restaurantes pizzerías La Mamma y Vizio Pasione Italiana de Zahara de los Atunes se degustan platos de calidad,
El restaurante Melo-Jia muestra la cultura china a través de sus platos, en los que presentan auténticas recetas del país
Las empresas de vitrinas enfriadoras han apostado por el diseño para permitir que los clientes puedan ver qué botella de
Risso es una marca que apuesta por soluciones creativas para el profesional de la hostelería. Sus salsas se caracterizan por
Negrini comercializa en la península ibérica una gran variedad de productos con trufa de Appennino Food Group, que son distinguidos
En el restaurante ubicado en pleno Distrito 41 de Madrid, el chef y propietario Iván González, de raíces valencianas, apuesta
El Hotel Monasterio de Piedra, ubicado en un antiguo monasterio cisterciense del siglo XIII reconocido como Bien de Interés Cultural,
Su espectacular selección de sidras y sus originales propuestas culinarias con el sello del chef Jaime Uz, con una estrella
En la carta de su restaurante de San Pedro de Alcántara, el joven cocinero malagueño Pablo Castillo fusiona sus raíces
La compañía Yanmar, fabricante de equipamiento agrícola, inaugura la terraza The Farm Tokyo en el centro de la capital japonesa.
Las empresas están adaptando su oferta a las nuevas tendencias del mercado, como reformulación de perfiles nutricionales, ingredientes naturales, recetas
Las cervezas ‘sin alcohol’ se asientan en España, líder en consumo y producción de este tipo de bebidas, como una
La categoría de licores experimentó un aumento en su consumo del 2,4%, representando el 21% del total del mercado español
España es líder mundial en el sector de conservas de pescado y mantiene su crecimiento en todos los canales gracias
El chef Paco Roncero cuenta con un nuevo proyecto gastronómico inspirado en Andalucía y apoyado en los pilares de su
En el mes de junio abrió sus puertas Bless Hotel Ibiza en Cala Nova. Todo un lujo hedonista que propone
El único hotel con el que cuenta el concepto Aire de baños ancestrales, Aire Hotel & Ancient Baths, promete un
Gran Meliá Hotels & Resorts, la marca hotelera de lujo, ofrece una expresión moderna de la cultura española a través
RECETA DESTACADA
Últimas Noticias
