Una taberna muy castiza y canalla
David Delgado inaugura en el madrileño barrio de Malasaña la Taberna Los Delgado, un local con vermú de grifo, productos […]
Una pareja de no dividir
Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat son los ganadores del ‘Bocuse d’Or’ España 2017 y representarán a España en la
En valladolid se crían gambas
Gamba Natural, empresa española con dueños noruegos, cría ya su quinta generación de langostino por medio de un novedoso sistema
Miura cambia de imagen
La crema de licor de guindas Miura, nacida en la Sierra norte de Cazalla y elaborada siguiendo la receta tradicional
No sólo ‘sushi’
Grupo Sushita revolucionará durante este nuevo año 2018 su gama de productos para los canales ‘Retail’ y Horeca. La empresa
Rantanplan llega a 4
El grupo de restauración RanTanPlan comienza el año con la apertura del cuarto local: Pomerania, un restaurante que ofrece una
Makro, el socio de la hostelería
Makro España ha anunciado el nombramiento de José Manuel Redondo como director digital de la compañía. Redondo se encargará de
Helado artesano, nunca tan fácil de hacer
Eurofred ha incorporado a Technogel entre sus ‘partners’ exclusivos de Equipamiento Profesional. La gama de maquinaria del nuevo ‘partner’ italiano
La exclusividad requiere experiencia
El Hotel El Palace Barcelona 5*GL refuerza su dirección con la incorporación de Jean-Marie Le Gall. El nuevo director general,
Cuidarse en 90 segundos
Brillante Benefit es una gama de platos listos para servir y elaborados con quinoa, uno de los alimentos más sanos
Homenaje a la trufa de invierno
El restaurante valenciano Apicius ha diseñado un menú completo a base de trufa silvestre que estará disponible hasta mediados de
Amor y vermouth Yzaguirre
Vermouth Yzaguirre sorprende a los enamorados con su nuevo ‘pack’ especial San Valentín, que incluye dos vasos de cristal, vajilla
Nueva schweppes Tónica Pink
Schweppes, marca pionera y líder en ‘mixología’ en nuestro país, lanza una nueva tónica con aroma a grosella elaborada con
Una corporación, muchas ambiciones
Álvaro Bordas, nuevo director de comunicación de Corporación Empresarial Pascual, será el responsable de adaptar la comunicación de las empresas
Un compromiso que se renueva cada año
Otro año más, en el marco de ARCOmadrid2018, illycaffè premiará a un joven artista latinoamericano con su XI Premio illy.
Auge y conquistas de los vinos de Castilla-La Mancha
Los vinos de Castilla-La Mancha han aumentado un 13% sus ingresos por exportación en 2017 consolidándose en el mercado internacional.
Un apretado calendario
La efervescente actividad de las Asociaciones y Clubes que componen la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles no cesa ni
Auténtica cocina italiana
Alessandro Garzone y Diana Piron son el matrimonio dueño del restaurante italiano Amici Miei ubicado en el barrio Nervión de
