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Pepe Dioni ha sido elegido Presidente de la ‘International Bartenders Association’ (IBA). En Mérida, del 27 de noviembre al 1 […]
17 de noviembre de 2017
Almudena Vázquez: Una “explosión salvaje” detrás de la barra
La ‘bartender’ Almudena Vázquez ha llegado a meter hasta níscalos en un cóctel. Siempre detrás de la barra del Areia
Coctelería Easy Bolo: Un club clandestino indio en Madrid
El restaurante Surya ha habilitado la parte subterránea del local como un club secreto al estilo Estados Unidos años 20
Coctelería Hemingway: Un trago… por Hemingway
Hemingway Gin & Cocktail Bar abrió sus puertas hace solo unos meses en Barcelona para crear, de la mano del
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El Jardín de Orfila: Un otoño de alta gastronomía
Los chefs Mario Sandoval y José Carlos Fuentes, ambos con estrellas Michelin en su palmarés, elaboran para el restaurante el
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Brandy de Jerez: Alcurnia y nobleza
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Bollería y pastelería: La nueva generación dulce
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Leche: El elixir blanco de la vida, ahora más rico y variado
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Vinos premiados
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Restaurante Beko-Errota: Una calidad de grandes extensiones
El restaurante Beko-Errota ofrece una cocina tradicional basada en la calidad de las materias primas que utiliza. Además realiza eventos
Grupo de Restauración Blue Frog. El lado sofisticado de la comida americana
Blue Frog desembarca en España de la mano de AmRest, uno de los mayores grupos de restauración del mundo. Una
Chef César Galán: Cocina internacional con sabor a casa
El chef César Galán de Pointer, establecimiento perteneciente al grupo RanTanPlan, crea sinergias inéditas y elabora un Menú Ejecutivo para
