Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
Un restaurante que abrió a puerta cerrada abogando por volver a las raíces, fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental,
Un restaurante integrado en el complejo enoturístico de Bodegas Osborne, cuya gastronomía tradicional andaluza y creativa, vestida con traje de
Harvest es mucho más que gastronomía, es un estilo de vida comprometido con el medio ambiente y el concepto ‘true
Con una equilibrada relación calidad, cantidad, un esmerado servicio y un equipo profesional identificado con la casa y con ganas
Este local presenta una nueva tendencia en la oferta gastronómica española. Unas hamburguesas de mar ‘gourmet’ consideradas ‘fast good’ En
El restaurante tres estrellas Michelin ha instalado dos equipos UAP-V, diseñados y desarrollados por Urban Air Purifier, que eliminan el
Con este nuevo local, la cadena de restauración cuenta ya con 54 locales en nuestro país, sumando cinco restaurantes en
¿Qué tiene esta bebida mágica que, salvando la distancia geográfica y las contingencias adversas, persevera en la conquista de mercados
El sector panadero acusa pérdidas y las empresas se reinventan para apoyar a los hosteleros, apostando por la digitalización y
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El sector genera casi 24 mil millones de euros anuales, un 2,2% del Valor Añadido Bruto (VAB ) en España,
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Pascual, con el objetivo de posicionarse en el ‘top’ 3 de distribuidores de España, trabajará en Horeca sobre tres palancas:
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Cuenta con un nuevo espacio en los centros de El Corte Inglés, nuevo ‘packaging’, nueva web, un canal en Youtube
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La auténtica cocina de hierro y fuego del País Vasco y la explosión de sabores y técnicas asiáticas se fusionan
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