Actualidad
Las noticias más actuales del sector de hostelería
El mágico agitar del equipo de Atelier Cocktail Bar tras la barra y el arte de Cirque du Soleil se
Del 11 al 13 de noviembre, el pabellón 4 del recinto ferial de Valladolid acogerá las tendencias más internacionales del
En España se consumen diversos tipos de vinos espumosos, con predominio del cava. Las ventas de espumosos se mantienen en
El consumo de tequila ha crecido este último año en España. Hablamos con una prestigiosa figura del mundo de este
Las bebidas refrescantes han consolidado su consumo en un sector donde cada vez se venden más variedades bajas en azúcar
Una personalidad destacada en el campo vinícola que nos habla de los vinos espumosos que se elaboran en nuestro país
Lucio Tanfi, barista formador de la Univesità del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta
Tinglao pone una nota distintiva en la calle Ponzano. El local en sí mismo lo es, así como la oferta
En los restaurantes pizzerías La Mamma y Vizio Pasione Italiana de Zahara de los Atunes se degustan platos de calidad,
El restaurante Melo-Jia muestra la cultura china a través de sus platos, en los que presentan auténticas recetas del país
Las empresas de vitrinas enfriadoras han apostado por el diseño para permitir que los clientes puedan ver qué botella de
Risso es una marca que apuesta por soluciones creativas para el profesional de la hostelería. Sus salsas se caracterizan por
Negrini comercializa en la península ibérica una gran variedad de productos con trufa de Appennino Food Group, que son distinguidos
En el restaurante ubicado en pleno Distrito 41 de Madrid, el chef y propietario Iván González, de raíces valencianas, apuesta
El Hotel Monasterio de Piedra, ubicado en un antiguo monasterio cisterciense del siglo XIII reconocido como Bien de Interés Cultural,
Su espectacular selección de sidras y sus originales propuestas culinarias con el sello del chef Jaime Uz, con una estrella
En la carta de su restaurante de San Pedro de Alcántara, el joven cocinero malagueño Pablo Castillo fusiona sus raíces
Pernod Ricard Bodegas lleva a Ibiza en exclusiva Rêve de la Mer, el rosé que expresa la belleza y la
RECETA DESTACADA




