Actualidad

Las noticias más actuales del sector de hostelería

Familia Fernández Rivera presenta el Tinto Pesquera Crianza 2017, de la Bodega Tinto Pesquera

Un vino que nace con el nuevo etiquetado de este grupo vinícola, con tipografía más vanguardista y actual, así como

Bodegas Altanza presenta su homónimo aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico

Un aceite riojano, 100% Arbequina, proveniente de los olivos de la Finca Valvarés de la casa Bodegas Altanza se lanza

Secuencia de nuevas ideas

La calidad de los productos y la capacidad innovadora de Surgital conquistan también nuevos canales distributivos como el ‘Retail’ en

Un universo de aromas y sabores

La Tetera Azul, marca de infusiones dirigida al canal Horeca, está concebida como la línea ‘gourmet’ de la compañía Pharmadus

Joyas para el paladar

Los embutidos de fabricación propia de Negrini y los diferentes y novedosos quesos de su catálogo son productos ideales también

Un paseo gastronómico y cultural por Italia

Just Italia es un proyecto de ‘trattoria’ y mercado ‘gourmet’ basado en los mejores productos italianos a precios moderados y

A disfrutar, se viene

Las propuestas gastronómicas del barcelonés Bambarol tienen como eje central la calidad, reforzada con productos de temporada, y la variedad

Unión de culturas

La receta coctelera de Gonzalo Rodríguez López, del Café Niebla Bar, de Salamanca, fue finalista de la X edición de

El exotismo también se bebe

Disfruten de la receta ‘Kathai’, con café y leche de coco, que les propone la Università del Caffè di Spagna

La cultura del ‘espresso’ perfecto en Gastrónoma

illycaffè, con la figura de Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, y su

Excelencia, diseño e innovación

El innovador sistema de cápsulas MPS.M y las máquinas de vending: FAS 400T y M6.M, que garantizan la experiencia de

Tazas de colección

La empresa illycaffè presenta la nueva ‘illy Art Collection’ dedicada a la Bienal de Arte de Venecia 2019 diseñada por

Grupo Sagardi, Premio Nacional de Hostelería 2019

Hostelería de España ha premiado a Grupo Sagardi por su trayectoria y expansión a nivel internacional. Con 25 años de

Una tapa que da premios

Carla Peyron, alumna del IES La Flora de Burgos, es la ganadora de la cuarta edición del concurso culinario GMchef

Revalorizando los productos italianos certificados

Gracias al proyecto europeo ‘Enjoy European Quality Food’, diversos productos enogastronómicos italianos se dan a conocer en toda Europa a

Conocer espirituosos y vinos es “Essentials”

Zamora Company España presenta su nuevo programa “Essentials”, un proyecto dirigido a todos los profesionales del mundo de los espirituosos

Rémy Martin XO

El ‘cognac’ Rémy Martin XO distribuido en España, por Amer Gourmet La Maison Rémy Martin lleva desde 1724 creando exclusivos

Ron Barceló Imperial y Hendrick’s Gin

Ron Barceló Imperial y Hendrick’s Gin, de Importaciones y Exportaciones Varma, visten la Navidad El dominicano Ron Barceló se halla

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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