Magdala, sabor a Mediterráneo
Juan Torres ‘master distillers’ presenta Magdala, el licor de naranja elaborado con brandy del Penedès y envejecido en antiguas barricas […]
El café, la bebida de la felicidad
El informe ‘World Happiness Report’ 2018, producido por la SDSN con el apoyo de la Fundación Ernesto Illy, dedica particular
Illycaffè en Alimentaria 2018
El equipo de illycaffè Ibérica estará presente en la feria Alimentaria, concretamente, en el pabellón Restaurama destinado al mundo del
Maestro del Espresso Junior, XV edición
illycaffè y Spaziale buscan a los mejores maestros cafeteros entre 39 alumnos de las mejores escuelas de hostelería de España
Un lugar muy creativo
El Hotel ‘boutique’ Bohemia Suites & Spa, en Maspalomas, Gran Canaria, galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast
‘Whisky’ Premium en el restaurante
El restaurante madrileño Donde Marian, renovado en 2016, cuenta con una amplia selección de los mejores ‘whiskies’ Premium del mundo,
Sabor a portugal en España
La iniciativa Taste Portugal pretende divulgar la gastronomía portuguesa mediante la creación de una Red de Restaurantes Portugueses en el
Cinco años de éxitos
Otazu Premium Cuvée 2014, de Bodega Otazu, ha sido premiado por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra como uno
Joyas artesanas en 24 sabores
Las mermeladas artesanas que se pueden encontrar en las tiendas Coalla son naturales, suculentas y con un precioso diseño. En
A clase de ‘pizza’
Eurofred ha presentado en la jornada gastronómica “Degustería di Garda” la evolución de las máquinas de pizzería, equipos de última
En alemania, el mejor aceite es español
Reserva Familiar Picual de Castillo de Canena ha sido elegido Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en Alemania por la
Lácteos ecológicos
Llega a España Asana, la única marca láctea con una gama completa de productos ecológicos con sello ECO de la
El sabor intenso del chocolate
Trapa, una de las firmas chocolateras más antiguas e icónicas de nuestro país, presenta Intenso, una gama de siete tabletas
Cocina ecológica para empresas
PlenEat es un proyecto con un profundo componente social y medioambiental: desde la cocina central de Madrid proveen de comida
Oro para los vinos jerezanos
Con un Gran ‘Bacchus’ de Oro a su Palo Cortado Tradición VORS, Bodegas Tradición se vuelve a situar en lo
En una búsqueda activa
El Campeonato Nacional FABE 2018 tendrá lugar en noviembre, pero la búsqueda de ‘bartenders’ concursantes en el evento ya ha
El aceite en perlas
La Chinata, firma extremeña líder en productos cosméticos y ‘gourmet’ elaborados a base de aceite de oliva virgen extra, lanza
La estación de coctelería y su ‘mise en place’
Un detalle de infinita importancia en un bar es identificar cómo funcionará la barra y crear una zona de trabajo
