Tendencias en el sector de la restauración española
Según la 11ª edición del Barómetro FOOD 2020 sobre los hábitos de alimentación saludable, de Edenred, el 89% de los […]
16 de febrero de 2021
Paradiso presenta su proyecto ‘Sustainable Coaster’ (posavasos sostenibles)
Al objeto de ser una barra sostenible, la coctelería Paradiso, junto con la empresa Makeat, ha creado posavasos sostenibles para
Tramezzini Café, tributo a la calidad
Una cafetería especializada en productos italianos de primerísima calidad, con una oferta gastronómica que mima los ingredientes y que lleva
Otto Café, la distinción como misión
El local ofrece una propuesta de calidad, artesanal y ecléctica en la ciudad de Sevilla. Sus creaciones presentan mezclas armoniosas
Maybein y CoverManager, la experiencia global de ‘hospitality’ a los restaurantes
Ambas compañías españolas integran sus sistemas de reservas con el fin de facilitar la gestión de reservas a los restaurantes
Vuelve la XI edición de ‘illy cocktail competition’
Los profesionales de la hostelería pueden enviar sus creaciones cocteleras con café, como ingrediente principal, para participar en este certamen
ILUNION estrena un nuevo hotel en San Sebastián
La cadena hotelera suma ya 27 establecimientos repartidos por diversos puntos de la geografía española. Este nuevo hotel contará con
DUKES THE PALM, A ROYAL HIDEAWAY HOTEL, de Dubái, uno de los Mejores Hoteles de Lujo del Mundo
El hotel de Barceló Hotel Group ha sido reconocido en los ‘I Prefer Members Choice Awards’ que entrega Preferred Hotels
Telepizza lanza una línea de productos para veganos, las veguis, de la mano de The Vegetarian Butcher, de Unilever, y Violife, de Upfield
Las marcas fomentan un nuevo estilo de vida a través de la comida: alimentación más sostenible y respetuosa con el
Ansa 2016, la segunda añada del ‘garage wine’ de Rioja Alavesa que conquista de nuevo a Tim Atkin
Bodega 202 presenta Ansa 2016, un vino de parcela que combina elegancia y frescura con gran potencial de guarda, que
Javier Dueñas, nuevo CEO de Campofrío España
Sigma refuerza su estrategia de negocio en Europa para impulsar su posición de liderazgo en el mercado alimentario global. Dueñas
Como Cabras, el nuevo ‘delivery’ del chef Javier Aranda
El estrella Michelin Javier Aranda estrena un servicio de comida a domicilio con una recopilación de algunos de los platos
“La Barra Digital”, una plataforma de ayuda para empresas hosteleras
La iniciativa impulsada por el Ayunta-miento de Madrid busca fomentar la digitalización de 10.000 empresas de hostelería, ayudando a salvar
Gastronomía ‘ad hoc’ para la demanda ‘online, esencial para la restauración
El sector de la restauración aboga por adaptar su oferta gastronómica a la nueva realidad: transporte, seguridad y presen-tación. La
MAKRO renueva su web, con enfoque ‘omnicanal’ y con mejora de la experiencia de compra
La compañía se adapta a las necesidades de la hostelería para que puedan comprar dónde, cómo y cuándo quieran. El
Winerim, el recomendador de vinos para restaurantes de alta categoría
La plataforma nace como apoyo a los profesionales de los restaurantes con una extensa bodega de vinos a la hora
Wellington Hotel & Spa, una nueva experiencia
Vuelve a abrir sus puertas con una imagen que recupera el ‘glamour’ de la gran hotelería de principios del siglo
Las tendencias gastronómicas y de consumo de 2021 a través de los ojos de ElTenedor
Mayor digitalización de los restaurantes; reservar más ‘online’ y con mayor antelación; aplicación de medidas de seguridad; búsqueda de precios
