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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
illycaffè lanza la gama illy Arabica Selection, que recorre los orígenes de los aromas individuales del único ‘blend’ de illy
Jack Daniel’s lanza estas Navidades un regalo para coleccionistas: un estuche de edición limitada con forma de funda de guitarra
Martínez Corta, bodega familiar ubicada en Uruñuela y perteneciente a la D.O.C. Rioja, ha renovado su identidad corporativa con un
La marca Le Tribute, en el ‘portfolio’ de Amer Gourmet, es contemporánea y heredera de los procesos naturales. Además de
Castillo de Canena ha presentado la XIV edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, que coincide con
Puerto de Indias ha presentado en sociedad Guadalquivir, una referencia Premium inspirada en la riqueza natural de la vega del
En el canal Horeca se concentra más del 60% del consumo de bebidas espirituosas. Los restaurantes y hoteles aumentaron sus
El ‘guru’ de la coctelería Ryan Chetiyawardana, también conocido como Mr. Lyan, ha visitado España de la mano de Belvedere,
Canals & Munnè presenta la nueva imagen, moderna y evocadora de la historia centenaria de dos de sus relevantes Cavas
El chef Claudio Petrolo, en su restaurante homónimo en Sitges, realiza una cocina mediterránea, mostrando la auténtica esencia de la
Con la última inauguración en Sevilla, Five Guys continúa su expansión en España alcanzando los 18 restaurantes. La compañía quiere
Llega la temporada de caza a las mesas del mítico restaurante Horcher, en las que se podrán degustar algunas de
El Bacaro de Fabio Gasparini lleva pocas semanas en Madrid pero está dando ya mucho que hablar. El cocinero veneciano
El célebre cocinero vasco Iñigo Urrechu inaugura su restaurante Erre & Urrechu en Marbella, en el Hotel Don Pepe de
La energía apropiada para disfrutar de las terrazas durante el invierno Los consumidores del siglo XXI buscan emocionarse y disfrutar
El mundo de la pastelería-panadería, de la degustación, del ‘catering’ y de los platos preparados es el ‘leitmotiv’ de los
El IV Premio Internacional de Café Ernesto Illy ha sido otorgado a Espíritu de Paz Ex Combatientes – Asacafé de
La Università del Caffè, fundada en Nápoles en 1999 y trasladada a Trieste en 2002, celebra sus primeros 20 años.
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