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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Bardal y Tragatá

Al chef Benito Gómez, dos estrellas Michelin y dos soles Repsol, le gusta realizar una cocina sencilla. Platos llenos de

La ginebra

Pluralidad de alternativas caracterizadas por su calidad y versatilidad El mundo del ‘gin’ es amplio y variado para todos los

Ingredientes con sabor y valor

Los fabricantes de especias y condimentos apuestan por la industria alimentaria o el comercio exterior como vías de crecimiento en

Bodega Opening y Abadía Retuerta en ARCOmadrid

Bodega Opening, de la mano de Ansón&Bonet, ofrecerá una carta en la que serán protagonistas algunas referencias exclusivas de la

illycaffè seduce a nuevos mercados

La empresa crece en todos los canales distributivos y, además en 2019 ha llegado hasta lo más alto, ofreciendo el

Whisky, de ayer, de hoy y de siempre

Situado en el primer puesto en el consumo de destilados en España, el ‘whisky’, atendiendo al canal de Hostelería, ejerce

D.O. Ribera del Guadiana, primer escaparate en Madrid

En el I Salón de Vinos con D.O. Ribera del Guadiana se darán cita 17 bodegas y los mejores productos

Mahou Cinco Estrellas Session IPA, Producto del Año

Mahou Cinco Estrellas Session IPA, el último lanzamiento de la marca, ha sido elegido Producto del Año de la categoría

Nueva gama de vinos en Ysios

La bodega ubicada en el corazón de Rioja Alavesa lanza al mercado su nueva gama de cinco vinos, capaces de

Las bebidas vegetales, algo más que de soja

El sector sigue creciendo con la bebida de soja como bandera aunque otras variedades como la avena y la almendra

Los productores de cervezas artesanas reclaman su artesanía

La mayoría de las cerveceras de este tipo aseguran que el sector está creciendo en España poco a poco pero

Valladolid, alza la copa

La Diputación de Valladolid ha dado a conocer en Madrid su catálogo de experiencias enogastronómicas a los profesionales del sector

Familia Fernández Rivera presenta el Tinto Pesquera Crianza 2017, de la Bodega Tinto Pesquera

Un vino que nace con el nuevo etiquetado de este grupo vinícola, con tipografía más vanguardista y actual, así como

Bodegas Altanza presenta su homónimo aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico

Un aceite riojano, 100% Arbequina, proveniente de los olivos de la Finca Valvarés de la casa Bodegas Altanza se lanza

Unión de culturas

La receta coctelera de Gonzalo Rodríguez López, del Café Niebla Bar, de Salamanca, fue finalista de la X edición de

El exotismo también se bebe

Disfruten de la receta ‘Kathai’, con café y leche de coco, que les propone la Università del Caffè di Spagna

Two Oaks, la nueva e innovadora expresión de la familia Ron Abuelo

Con más de un siglo de historia en la producción de rones que destilan historia y marcan la diferenciación, la

Rémy Martin XO

El ‘cognac’ Rémy Martin XO distribuido en España, por Amer Gourmet La Maison Rémy Martin lleva desde 1724 creando exclusivos

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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