Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de la empresa jienense Pago de Espejo se puede degustar
James Mark Misajel dirige lo que llama “un multiespacio” donde se ubican desde una escuela de coctelería, una empresa de
La séptima edición del ‘pop up’ Seagram’s New York Hotel se celebra en el madrileño Gran Hotel Inglés. Entre sus
El consumo de las ginebras rosas crece especialmente en el canal de Hostelería registrándose un incremento superior al 20%, mientras
Las empresas buscan adaptarse a los gustos de los consumidores que demandan jugos lo más naturales posibles y con mezclas
HIP-Horeca Professional Expo es un evento de referencia para Horeca, siendo un escaparate de tendencias y modelos de éxito y
La Azotea del Círculo de Bellas Artes, la Azotea Forus Barceló, el nuevo restaurante del Museo Reina Sofía, Nubel, y
Negrini ha estado presente en el malagueño Salón de Innovación en Hostelería (H&T). Sus productos clásicos compartieron ‘stand’ con las
La perfecta conjunción entre el café y el vodka se pone de manifiesto en la receta ‘Vodka Espresso’, que proporciona
The Macallan Double Cask 12 Y.O en el ‘portfolio’ de Maxxium España La compañía, entre su amplia cartera de marcas,
Los ‘Whiskies’ Escoceses de Amer Gourmet Dentro del extenso ‘portfolio’ de la empresa Amer Gourmet, se hallan una serie de
El ‘whisky’ escocés William Peel comercializado por Marie Brizard Wine & Spirits La compañía Marie Brizard Wine & Spirits comercializa
Chivas XV y Chivas Regal Mizunara, en el ‘portfolio’ de Artisian Selection de Pernod Ricard España El primer ‘whisky’ de
Una de las innovaciones que están incluyendo las empresas que producen y comercializan estos aparatos es adaptarlos para que puedan
Hotusa Hotels, el principal consorcio hotelero del mundo, ha incorporado más de 300 nuevos establecimientos durante 2018 y su oferta
Más de cincuenta años de éxitos avalan a este restaurante madrileño, y de carácter familiar, que actualmente se halla bajo
La Asociación Hostelería Madrid ha organizado la primera edición de Mezcla, una jornada en la que los empresarios del sector
Llega a Madrid Da Luca Trattoría-Pizzería, un restaurante inspirado en las trattorías italianas, con un servicio cercano y adaptado al
RECETA DESTACADA









