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Casamontes, cocina mediterránea con un toque desenfadado

El restaurante Casamontes acaba de llevar a Las Tablas, una zona cada vez más de moda, con una cocina a

Eugenia de Montijo, un hotel con “espíritu”

El hotel ‘boutique’ Eugenia de Montijo, perteneciente al grupo Fontecruz, ostenta el sello de calidad “Autograph Collection”, de la cadena

Irradiando LUZ

El chef Ricardo Sotres ha recibido recientemente un segundo Sol Repsol. El primero llegó hace unos años y ambos se

Cuando el saber es arte

El chef Armando Justo ha renovado la carta del restaurante Distrito 798 recientemente. En sus nuevos platos también revela su

Lugares para detener el tiempo

Presentamos los espacios ‘wellness’ de hoteles idílicos en parajes de ensueño con el sello Relais & Châteaux ubicados en nuestro

Del Perú con rumbo a Madrid

En la prestigiosa coctelería Salmon Guru se pueden degustar cinco cócteles inéditos con ingredientes de la Amazonía peruana traídos por

Una joya, también en la coctelera

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de la empresa jienense Pago de Espejo se puede degustar

En esta escuela se aprende todo sobre el cóctel

James Mark Misajel dirige lo que llama “un multiespacio” donde se ubican desde una escuela de coctelería, una empresa de

El disfrute de la Gran Manzana

La séptima edición del ‘pop up’ Seagram’s New York Hotel se celebra en el madrileño Gran Hotel Inglés. Entre sus

Innovación constante y necesaria

El sector de las especias y condimentos vive un momento de grandes cambios y busca nuevas fórmulas para ampliar el

El zumo “verde que te quiero verde

Las empresas buscan adaptarse a los gustos de los consumidores que demandan jugos lo más naturales posibles y con mezclas

Marcado por la innovación

HIP-Horeca Professional Expo es un evento de referencia para Horeca, siendo un escaparate de tendencias y modelos de éxito y

Altura y singularidad

La Azotea del Círculo de Bellas Artes, la Azotea Forus Barceló, el nuevo restaurante del Museo Reina Sofía, Nubel, y

Un compromiso que se renueva año tras año

El XII Premio ‘illy SustainArt’ ha sido otorgado al joven artista venezolano Yanomami Sheroanawë Hakihiiwë. Con este premio la empresa

Fascinación enogastronómica

Negrini ha estado presente en el malagueño Salón de Innovación en Hostelería (H&T). Sus productos clásicos compartieron ‘stand’ con las

Excelentes combinaciones

La perfecta conjunción entre el café y el vodka se pone de manifiesto en la receta ‘Vodka Espresso’, que proporciona

The Macallan Double Cask 12 Y.O

The Macallan Double Cask 12 Y.O en el ‘portfolio’ de Maxxium España La compañía, entre su amplia cartera de marcas,

Los ‘Whiskies’ Escoceses

Los ‘Whiskies’ Escoceses de Amer Gourmet Dentro del extenso ‘portfolio’ de la empresa Amer Gourmet, se hallan una serie de

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