La limpieza verde de hoteles y restaurantes, con ecoetiqueta
Las empresas del sector de detergentes y productos de limpieza apuestan cada vez más por productos verdes sobre todo para […]
Cada vez más españoles se apuntan al té (y no tiene por qué ser a las cinco)
El consumo de infusiones y tés en hostelería y restauración ha subido en España tras la pandemia hasta las 91
The Botanist, la ginebra que nace del compromiso
La destilería BRUICHLADDICH es la encargada de elaborar The Botanist, una ginebra que apuesta por el compromiso con el medio
The Classic Laddie, un whisky de la isla de Islay sin edad y sin ahumar
La destilería Bruichladdich crea sus destilados a partir de cebada 100% escocesa y con una mezcla natural que no tiene
La climatización, la luz y la cocina se comen el recibo de la luz
La principal factura en un negocio de hostelería y restauración tiene mucho que ver con la energía que se consume.
The Classic Laddie, un whisky de la isla de Islay sin edad y sin ahumar
La destilería Bruichladdich crea sus destilados a partir de cebada 100% escocesa y con una mezcla natural que no tiene
La climatización, la luz y la cocina se comen el recibo de la luz
La principal factura en un negocio de hostelería y restauración tiene mucho que ver con la energía que se consume.
Los envases más sostenibles que nunca (y por ley)
Las nuevas normativas sobre envases en hostelería y restauración han dicho adiós al plástico, pero han obligado a apostar por
Teruel es de lujo: Torre del Marqués, el único cinco estrellas en Matarraña
El hotel se ha convertido en un polo de atracción para muchos turistas que quieren redescubrir una de las zonas
Los batidos de chocolate, quieren hacerse mayores
Este tipo de bebidas aún no se han terminado de recuperar de las pérdidas de ventas sufridas durante la pandemia
Los envases más sostenibles que nunca (y por ley) Copia
Las nuevas normativas sobre envases en hostelería y restauración han dicho adiós al plástico, pero han obligado a apostar por
Los nuevos diseños cuentan una historia propia
Los interioristas destacan que los proyectos ahora buscan personalizar la historia del local, seguir con un lujo más minimalista y
Los chefs saben lo que quieren tener en sus cocinas
Las ventas de cocinas y hornos han vuelto a números verdes mientras la hostelería ha aumentado su facturación en un
Un hotel para amantes del silencio… y de la carne
Hábitat Cigüeña Negra, situado en plena Sierra de Gata, es un templo para el buen comer y el buen descanso.
La inteligencia artificial ya se hospeda en hoteles y come en restaurantes
La mayoría de los establecimientos del sector Horeca se han subido de un salto al carro de la digitalización y
Las bebidas de avena ganan fuerza entre las vegetales
Las variedades vegetales mantienen un alza en el consumo incluso tras la pandemia y con la crisis económica. Aunque la
Los refrescos se olvidan de la Covid y del azúcar
El consumo de esta bebida se ha recuperado a niveles prepandémicos gracias a la hostelería. La variedad más demandada es
Las terrazas quieren ser un rincón natural y sostenible
Los diseñadores de estos espacios han apostado por materiales naturales, como la madera, o que imitan esas texturas. Eso sí,
