Bartenders
Historias, entrevistas y perfiles de bartenders destacados. Creatividad, trayectoria y visión de los referentes del sector.
El pasado septiembre Alquímico aterrizó en el Gurú Lab de Madrid desde Cartagena de Indias. Parte de su equipo principal
Andrea Civettini presenta algunos cócteles con ron Andrea Civettini es una figura de la ‘mixología’, de nacionalidad italiana y de
El ‘bartender’ Jorge Serrano agita su coctelera con ron en esta ocasión Jorge Serrano recaló hace 15 años en la
Elocuentes son las palabras de Jagoba Santesteban, de GEO Cocktail, para presentar la coctelería que practica. “Su coctelería plasma todo
Un bar ‘tiki’ y festivo entre lo efímero y lo provisional. Así es Dead End Paradise, el nuevo local de
En esta ocasión, hace guiños al mundo de los licores al agitar la coctelera en el 1862 Dry Bar Alberto
El universo de los licores en el ‘shaker’ del ‘bartender’ Para mí es fundamental que el cliente disfrute, y se
Introduce en el’shaker’ los licores caseros que elaboran en Bad Company 1920 Yeray Monforte se maneja a la perfección entre
El restaurante Zielou presenta los mejores cócteles para combatir el calor en los meses de verano en la capital. Una
con un proyecto común, introducen por separado el vodka en sus cocteleras Lucas Vacsman, después de cursar estudios de cocina
Haciendo guiños al vodka en esta ocasión Óscar Solana es un ‘bartender’ cántabro, con una extensa y reconocida trayectoria profesional
Un espacio dedicado a la coctelería de territorio que sorprende con la primera carta de ‘mixología’ en las islas que
Descubrir, aprender, conocer… forma parte de la esencia de Alesio Beltrami, que cumple el sueño, como el mismo apunta, de
Actualmente, Daniel de Frutos Paris, desempeña el rol de ‘head bartender’ en el conocido restaurante El Cielo de Urrechu de
Luis Miguel García López es un gran profesional del mundo del ‘bartending’ y de la hostelería, a la que lleva
El premiado ‘bartender’ completa la experiencia que ofrecen los exitosos restaurantes, así como de las futuras aperturas del grupo de
El barman nos deleita con sus creaciones cocteleras con ginebra El menorquín, Andreu Genestar Femenías, natural de Ciutadella en la
Todo un símbolo en el universo ‘mixológico’, que introduce ginebra en su ‘shaker’ en esta ocasión Con un talento innato
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