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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.
Una categoría que puede llegar a seducir no sólo a entendidos. Hay futuro para los tintos Reservas españoles, acreedores de
Un anís clásico, de máxima calidad y muy singular al estar elaborado con anís verde del Mediterráneo y con una
Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo de illycaffè, presenta la receta del ‘Café
Una auténtica cocina del centro de Italia, con propuestas ‘gourmet’ y caracterizada por el buen precio de su alta calidad,
Las empresas aseguran que el sector Horeca apuesta, sobre todo, por la eficiencia energética a la hora de elegir la
Pau Iborra, del restaurante riojano La Vieja Bodega, con su receta ‘Parmigiana’ ha sido el ganador de la Mejor Tapa,
Las nuevas máquinas de café de cápsulas Iperespresso de illycaffè, en su versión rojo pasión, son el regalo perfecto para
Capa Negra, una de las marcas de mayor calidad de Consorcio de Jabugo, elabora su fuet con carnes de bellota
Tras el lanzamiento de Artisian, la consolidación de los servicios de PlanPlanner y MyNight y el éxito de la campaña
La empresa italiana NCG, Next Cooking Generation, ha diseñado, patentado y creado waveco®, la primera máquina profesional que introduce la
Zarracina, perteneciente al Grupo El Gaitero, lanza Glacia, una bebida isotónica que, mezclando en una novedosa y cuidada fórmula agua
Castillo de Canena presenta la XIII edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por el célebre
Makro impulsa la transformación digital de sus clientes y ya ha ofrecido de forma gratuita a 12.000 bares y restaurantes
Llega al mercado Evooleum 2019, la 3ª edición de la influyente guía de los 100 mejores AOVEs del mundo. Se
Rebeca Ávila asume la Dirección de Responsabilidad Social Corporativa de AccorHotels Europa del Sur, que representa un perímetro de 2.000
El consumo de tés e infusiones en el canal Horeca ha crecido en el último año gracias, entre otras cosas,
El grupo francés Pierre & Vacances estrena la temporada de nieve del Val d’Aran con su primer alojamiento Premium en
Los negocios hosteleros tienen un gran potencial de crecimiento en nuestro país, pero tienen que integrarse en el mundo digital.
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