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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.

illy coffee music #thanks4thecoffee, de illycaffè

El próximo 1 de octubre tendrá lugar el Día Internacional del Café e illycaffè ha creado la iniciativa illy coffee

El primer bombón español renueva su receta y su imagen

Con motivo de su 50 aniversario, Trapa presenta sus míticos bombones Cortados con una renovada receta, sin aceite de palma,

Viaje por la historia de un vocablo

“LAN en tres letras” es el nuevo proyecto de enoturismo de Bodegas LAN. Un retorno a su origen en un

Los sabores de la huerta en el centro de Tokio

La compañía Yanmar, fabricante de equipamiento agrícola, inaugura la terraza The Farm Tokyo en el centro de la capital japonesa.

Ayudas culinarias que marcan la diferencia

Las empresas están adaptando su oferta a las nuevas tendencias del mercado, como reformulación de perfiles nutricionales, ingredientes naturales, recetas

Confirmado: a los españoles les gusta “sin”

Las cervezas ‘sin alcohol’ se asientan en España, líder en consumo y producción de este tipo de bebidas, como una

Oda a la versatilidad

La categoría de licores experimentó un aumento en su consumo del 2,4%, representando el 21% del total del mercado español

Dando la lata en conserva

España es líder mundial en el sector de conservas de pescado y mantiene su crecimiento en todos los canales gracias

Más allá del confort

En el mes de junio abrió sus puertas Bless Hotel Ibiza en Cala Nova. Todo un lujo hedonista que propone

Una ventana al mundo

Gran Meliá Hotels & Resorts, la marca hotelera de lujo, ofrece una expresión moderna de la cultura española a través

Makro fomenta la producción local

A través de la iniciativa ADN Local, Makro ofrece productos de proximidad apostando por pequeños y medianos proveedores locales de

Un Rodilla como los demás, pero diferente

Rodilla y Fundación A LA PAR abren en Madrid el primer restaurante Rodilla gestionado por personal con discapacidad intelectual. El

Distribuciones Guasch, éxito isleño

La empresa familiar Distribuciones Guasch celebra este año su cincuenta aniversario en el mundo distributivo del canal Horeca y lo

Un compromiso con la salud de los huéspedes

El Gran Hotel Sol y Mar**** ha recibido la certificación ‘Healthia’, que acredita la posibilidad de seguir en todos los

Cuando la calidad viste los platos

La empresa Negrini ofrece diversas sugerencias a los profesionales de la hostelería para presentar diferentes platos con su ‘Vitello Tonnato’,

Arte y diseño en un palacete mallorquín

Palma de Mallorca luce un hotel que atesora diferentes galardones y brinda un cúmulo de experiencias en una estructura de

El sector hostelero, hacia una mejora económica y social

La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) ha firmado un convenio con Hostelería de España para adherirse en calidad de

Perrier-Jouët desvela sus secretos

Carmen González, sumiller y jefa de sala de Zalacaín (Madrid), fue uno de los 14 sumilleres de 8 nacionalidades invitados

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