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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.
Gracias al proyecto europeo ‘Enjoy European Quality Food’, diversos productos enogastronómicos italianos se dan a conocer en toda Europa a
Las nuevas tecnologías son una herramienta clave ya en los establecimientos de hostelería y restauración. Las empresas del sector piden
Los hoteleros y restauradores apuestan cada vez más por piezas diversas y que sirvan para todo, destacando su versatilidad e
El local, que ofrece especialidades gastronómicas de, se ha renovado por dentro y por fuera a punto de cumplir su
La empresa Negrini presenta una serie de prestigiosos vinos italianos que son ideales para armonizar propuestas gastronómicas típicas de estación
En las instalaciones de Surgital se halla De Gusto®, un auténtico ateneo de la pasta. Además de una cocina y
Se ha hecho esperar pero el Riu Plaza España por fin abre sus puertas. Un cuatro estrellas que va más
En España se consumen diversos tipos de vinos espumosos, con predominio del cava. Las ventas de espumosos se mantienen en
El consumo de tequila ha crecido este último año en España. Hablamos con una prestigiosa figura del mundo de este
Una personalidad destacada en el campo vinícola que nos habla de los vinos espumosos que se elaboran en nuestro país
Lucio Tanfi, barista formador de la Univesità del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta
En los restaurantes pizzerías La Mamma y Vizio Pasione Italiana de Zahara de los Atunes se degustan platos de calidad,
Las empresas de vitrinas enfriadoras han apostado por el diseño para permitir que los clientes puedan ver qué botella de
Risso es una marca que apuesta por soluciones creativas para el profesional de la hostelería. Sus salsas se caracterizan por
Negrini comercializa en la península ibérica una gran variedad de productos con trufa de Appennino Food Group, que son distinguidos
De la mano de González Byass llega a España Lancers Special Edition, con un ‘packaging’ creado por la ilustradora lusa
Amer Gourmet comercializa en nuestro país Le Tribute gin y Le Tribute tónica. Una marca que apuesta firmemente por los
En su 85º aniversario, TriNa, el icónico refresco sin burbujas, refuerza su carácter natural con una imagen moderna de líneas
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