Lola Campoamor
El sector reconoce que tiene muchos proyectos sobre la mesa. Algunos para tratar de adaptarse a las nuevas normativas impuestas
Yeray Monforte, Santi Ortiz y Román Vila se lanzan a abrir Bad Company 1920, una coctelería secreta y preparada para
La crisis del sector hostelero, debido a la pandemia, afecta directamente a la demanda de cristalería que ha variado en
El Gobierno ha anunciado la subida del IVA para las bebidas azucaradas al 21% situando en zona de peligro a
Esta coctelería asturiana apuesta por los fundamentos de la coctelería clásica y por un aprovechamiento del producto que les lleva
El coctelero Juan Luis ‘Junior’ Baez lleva su barra a cuestas, más bien sobre cuatro ruedas, para crear eventos únicos
La nueva normalidad ha impuesto una serie de restricciones que ha hecho que hoteles, restaurantes y bares busquen soluciones en
Las ventas de esta bebida han caído durante la pandemia un 40% puesto que la subida de la venta en
Los últimos modelos que están presentando las empresas para esta nueva normalidad apuestan por aparatos más higiénicos donde no se
El sector ha donado más de un millón de litros durante la pandemia para abastecer a residencias y hospitales con
El mobiliario exterior de este verano se centra en materiales más resistentes que puedan ser fácilmente desinfectados y modelos que
El sector ha mantenido cierta estabilidad en las ventas en el último año 2019 y un incremento durante el confinamiento
El sector ha experimentado un ligero descenso en su consumo salvo en algunas variedades como las enriquecidas, que se consideran
Las empresas del sector de las máquinas de hielo aseguran que los clientes piden, cada vez más, equipos que sean
El ‘bartender’ Domingo Martín, desde 1990, lleva la coctelería más ‘top’ a Talavera de la Reina, demostrando que las ciudades
El ‘bartender’ Josefran Martins ha creado Hanalei Cocktail Bar, un trocito del Caribe en pleno centro de Granada donde la
Los tés e infusiones son un sector en crecimiento, con un 3,4% más de valor en sus ventas en el
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