Recetas (Coctelería)
Creaciones y recetas de coctelería profesional. Desde clásicos hasta propuestas innovadoras para bartenders.
James Mark Misajel dirige lo que llama “un multiespacio” donde se ubican desde una escuela de coctelería, una empresa de
La séptima edición del ‘pop up’ Seagram’s New York Hotel se celebra en el madrileño Gran Hotel Inglés. Entre sus
El nuevo local de Josefran Martins en Granada, María Cacao Exotiki Bar, ha abierto una ventana a la coctelería más
El LXV Congreso Nacional de Coctelería se cerraba proclamando ganadora del mismo a la ‘barmaid’ Vanesa Pérez Bonaviña, que representará
Junto a su marido Jon regenta el Kafe Antzokia Musutruk, una coctelería “de pueblo” en la que puedes tomar un
San Mateo Circus es la nueva versión de la clásica coctelería San Mateo Seis que se reinventa en la capital
Presentamos las recetas de cócteles con café ‘Jamaican Banarum’ y ‘Passion Mokka’, de Jorge López Cachaperín y de Andrea Scacco,
Aprendió desde muy joven la unión que surge entre quien está detrás de la barra y el que llega a
La nueva coctelería que ha abierto sus puertas en Barcelona llega para revolucionar las barras de la Ciudad Condal consciente
El coctelero ha creado en su Taberna La Solía un lugar donde dar culto al vermú, tanto solo como en
Mariceli Torralba y Carlos Borrell son los ganadores de la 2ª edición del concurso ‘The Excellence Project’, concurso nacional de
Los licores de frutas poseen un buen comportamiento en el canal de Hostelería en España. Son productos que revelan frescura,
Tuxedo Social Club surge en Barcelona como un club secreto en el que se combina una gran librería, una buena
Giuseppe Santamaria, ‘brand ambassador’ del Gruppo Campari y coordinador de la Campari Academy Spain, nos habla de su pasión por
El ‘bartender’ de Peyote San, Emmanuelle Otero, ha creado un viaje lleno de sabores y ron para intentar ganar el
Rocío Sánchez Luque es ‘barmaid’ junto a Jorge Oliva y Borja Cortina en el gijonés Varsovia. Empezó su formación en
Ana Suárez lleva ocho años dedicándose al mundo de la hostelería, profesión que compagina con sus estudios de Psicología. Habiendo
La ‘bartender’ Almudena Vázquez ha llegado a meter hasta níscalos en un cóctel. Siempre detrás de la barra del Areia
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