Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
Las ventas de este equipamiento siguen subiendo en 2018 mientras que cada vez hay más empresas especializadas en un tipo
Covap, cooperativa ganadera con miles de socios activos, ha obtenido la certificación de Bienestar Animal de AENOR en granjas de
Bless Hotel Madrid participa por primera vez en Hotel Tapa Tour, que se celebra durante todo el mes de mayo
Por primera vez, la icónica marca global lanza una innovadora gama de helados: Kinder Ice Cream Stick y Kinder Ice
Un modelo de comida sana, rápida y barata. La primera franquicia de poké en echar a rodar en España se
Negrini brindó una completa experiencia gastronómica a todos los profesionales de la hostelería y personalidades institucionales y de otras
Lucio Tanfi, barista-formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta ‘Café
El ovetense restaurante El Foralín ha recalado recientemente en un bonito y cálido local de inspiración marinera, con decoración ‘vintage’.
Regañadientes trae a Madrid la realidad de la cocina moderna y urbana mexicana con una carta dinámica, que cambia según
Tras albergar durante casi un centenar de años una carnicería, el local de la madrileña calle Espíritu Santo ha sido
La Bodega de Quintín ofrece a los huéspedes un viaje al pasado, perfecto para un retiro rural cerca de Madrid.
Uno de los hoteles históricos de Sevilla, convertido desde hace años en el Gran Meliá Colón, es además referente de
El chef Dani García ofrece en su local Dani García Restaurante, tres Estrellas Michelin, un menú llamado “Madre”. Este menú
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La Pizzería Roma tiene como línea a seguir la calidad de los productos que ofrece a la clientela. Su cocina,
Un nuevo equipo ha recuperado el único club de ‘jazz’ de Valladolid para, sin tocar su esencia, dotarlo de una
La familia López González viene ofreciendo desde hace muchos años en el Gastrobar Pit’s y en el Restaurante La Playa,
El ron es el destilado procedente de la caña de azúcar. Sus ventas en España representan un 13,8% del total
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