Premios
Los premios y reconocimientos más destacados del sector Horeca.
AENOR y ‘Gastro Quality’ han entregado los primeros certificados del sello ‘Gastro Quality Taste’, que mide la aceptación de un
NH Hotel Group ha recibido de la Real Academia de Gastronomía un reconocimiento por su apuesta a favor de la
Les presentamos los cócteles ‘Billy’, de Iván Martín Miguel, y ‘Skorpios’, de Jaime Añón González. Ambos ‘bartenders’ fueron finalistas de
En el XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería 2018 asistieron 18 naciones. El programa se compuso de varias competiciones.
En el Salón de la Sidra DOP de Asturias, Pomarina se ha alzado con dos diplomas, uno para su versión
Los ‘bartenders’ Manuel Jiménez López y David Gallardo Baquero fueron otros dos finalistas de la IX edición de ‘illy cocktail
El Campeonato Nacional de FABE, que se celebrará el próximo otoño, empieza a conocer ya a los profesionales que debutarán
El ‘bartender’ Alberto Aceña, del Vintage Cocktail Bar, de Salamanca, ha sido el vencedor de la IX edición de ‘illy
En el marco de la IV Ruta del Vermut Preparado Cinzano, María José Soto del Bar Txomin ‘El rincón del
El restaurante sevillano Torres y García, de Ovejas Negras Company, ha irrumpido en la Guía Michelin dentro de la categoría
Grupo Restalia ha sido galardonado con el Premio a la Mejor Compañía Franquiciadora de España en el ámbito de los
Berk Krassimirov, estudiante de grado superior de hostelería de la Escuela IES Juniper Serra de Palma de Mallorca, gana el
La Final de la IX edición de ‘illy cocktail competition’ se celebrará el próximo 27 de junio en el Teatro
La Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (Fabe) presenta diversos campeonatos celebrados por sus asociaciones en diferentes puntos de la
Mariceli Torralba y Carlos Borrell son los ganadores de la 2ª edición del concurso ‘The Excellence Project’, concurso nacional de
illycaffè y Spaziale buscan a los mejores maestros cafeteros entre 39 alumnos de las mejores escuelas de hostelería de España
El Hotel ‘boutique’ Bohemia Suites & Spa, en Maspalomas, Gran Canaria, galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast
Otazu Premium Cuvée 2014, de Bodega Otazu, ha sido premiado por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra como uno
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