Mari Luz Abril

Una apuesta atractiva

El ovetense restaurante El Foralín ha recalado recientemente en un bonito y cálido local de inspiración marinera, con decoración ‘vintage’.

La suerte está echada

El jurado de la X edición de ‘illy cocktail competition’ se dispone a seleccionar diez recetas de cócteles con café

Una alhaja en el paladar

El ron es el destilado procedente de la caña de azúcar. Sus ventas en España representan un 13,8% del total

Aún hay tiempo

El día 30 de abril finaliza el plazo para la entrega de recetas de cócteles con café para participar en

De carácter universal

En relación con el programa global de la marca Le Méridien (avec amour), Le Méridien Barcelona ha creado un nuevo

Una joya, también en la coctelera

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de la empresa jienense Pago de Espejo se puede degustar

Excelentes combinaciones

La perfecta conjunción entre el café y el vodka se pone de manifiesto en la receta ‘Vodka Espresso’, que proporciona

Ya está en marcha

El plazo del envío de recetas de cócteles con café para participar en la X Edición de ‘illy cocktail competition’

Una cocina de aquí y de allá

El chef Fernando Alcalá, propietario del restaurante marbellí Kava, ha recibido el premio Cocinero Revelación 2019 en la XVII edición

Todo lo que hay que saber

Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo de illycaffè, presenta la receta del ‘Café

Empieza la competición

Ya se ha puesto en marcha la X edición de ‘illy cocktail competition’, en la que pueden participar todos los

Sistemas y productos

El ‘blend’ del café illy es único, como también lo es su gusto que, además, permanece inalterado según las diferentes

Mezcla única y ‘Selección Arábica’

El café illy es 100% Arábica resultado de un ‘blend’ realizado con nueve componentes seleccionados en las mejores cosechas del

Las ‘illy Art Collection’ de illycaffè

La taza illy creada por el arquitecto Matteo Thun es una fuente de inspiración para los mayores artistas internacionales. Las

La búsqueda de la belleza

Para illycaffè no hay bondad sin belleza. Un principio que adiciona a otros valores de la compañía como la ética,

Pasión en ‘illy cocktail competition’

Los ‘bartenders’ Manuel Jiménez López y David Gallardo Baquero fueron otros dos finalistas de la IX edición de ‘illy cocktail

La determinación en la sostenibilidad

La sostenibilidad es una cuestión prioritaria para illycaffè en sus tres vertientes: económica, social y medioambiental. La empresa se dedica

Con Carrerilla

En España, el consumo del vermut continúa con una tendencia alcista, impulsado por el canal de Hostelería y el de

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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