CaixaBank se incorpora al Club de Hostelería de España para colaborar en el impulso del sector de la restauración
A través de este acuerdo, ambas entidades ponen en marcha líneas de cooperación conjunta de apoyo a la hostelería. La […]
Alimentaria & Hostelco anuncian su celebración en 2022 y dan paso a un Gastronomic Forum con mayor oferta este otoño
Se aplazan a abril de 2022, previendo una situación más favorable para la participación de compañías y profesionales nacionales e
Madrid Fusión 2021 abrirá sus puertas del 31 de mayo al 2 de junio
Bajo el título de “Gastronomía Circular”, dedicará un protagonismo especial al cambio de paradigma mundial hacia cocinas comprometidas con el
illycaffè, una de las empresas más éticas del mundo por noveno año consecutivo
Un reconocimiento otorgado por el Instituto Ethisphere, que elabora cada año un listado de las empresas más éticas del mundo
Unilever Food Solutions organiza las jornadas ‘online’ UFS Tendencias 2021 enfocadas a la recuperación de la hostelería
Del 1 al 5 de marzo se llevarán a cabo sesiones y ‘showcookings’ en formato digital para aportar soluciones que
Vincci La Rábida 4* se alza como Mejor Hotel en la Gala de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Un premio concedido de forma unánime por la reconocida trayectoria del establecimiento en la capital hispalense y por su actual
ILUNION estrena un nuevo hotel en San Sebastián
La cadena hotelera suma ya 27 establecimientos repartidos por diversos puntos de la geografía española. Este nuevo hotel contará con
DUKES THE PALM, A ROYAL HIDEAWAY HOTEL, de Dubái, uno de los Mejores Hoteles de Lujo del Mundo
El hotel de Barceló Hotel Group ha sido reconocido en los ‘I Prefer Members Choice Awards’ que entrega Preferred Hotels
Telepizza lanza una línea de productos para veganos, las veguis, de la mano de The Vegetarian Butcher, de Unilever, y Violife, de Upfield
Las marcas fomentan un nuevo estilo de vida a través de la comida: alimentación más sostenible y respetuosa con el
Ansa 2016, la segunda añada del ‘garage wine’ de Rioja Alavesa que conquista de nuevo a Tim Atkin
Bodega 202 presenta Ansa 2016, un vino de parcela que combina elegancia y frescura con gran potencial de guarda, que
Javier Dueñas, nuevo CEO de Campofrío España
Sigma refuerza su estrategia de negocio en Europa para impulsar su posición de liderazgo en el mercado alimentario global. Dueñas
Como Cabras, el nuevo ‘delivery’ del chef Javier Aranda
El estrella Michelin Javier Aranda estrena un servicio de comida a domicilio con una recopilación de algunos de los platos
“La Barra Digital”, una plataforma de ayuda para empresas hosteleras
La iniciativa impulsada por el Ayunta-miento de Madrid busca fomentar la digitalización de 10.000 empresas de hostelería, ayudando a salvar
Gastronomía ‘ad hoc’ para la demanda ‘online, esencial para la restauración
El sector de la restauración aboga por adaptar su oferta gastronómica a la nueva realidad: transporte, seguridad y presen-tación. La
MAKRO renueva su web, con enfoque ‘omnicanal’ y con mejora de la experiencia de compra
La compañía se adapta a las necesidades de la hostelería para que puedan comprar dónde, cómo y cuándo quieran. El
Winerim, el recomendador de vinos para restaurantes de alta categoría
La plataforma nace como apoyo a los profesionales de los restaurantes con una extensa bodega de vinos a la hora
Las tendencias gastronómicas y de consumo de 2021 a través de los ojos de ElTenedor
Mayor digitalización de los restaurantes; reservar más ‘online’ y con mayor antelación; aplicación de medidas de seguridad; búsqueda de precios
Javier Infante, y su amor por el brandy
Javier Infante comenzó en el mundo de la hostelería hace seis años. Y, en este tiempo, ha mostrado un aprendizaje
