El consumo de productos italianos aumenta en España
El proyecto ‘Enjoy European Quality Food’ retoma su itinerario formativo y educativo centrándose en los retos que depara la época […]
El nuevo ‘brownie’ vegano de Carte D’Or, elegido Sabor del Año Restauración Top Innovación 2023
El jurado formado por diez chefs ha tenido en cuenta las cualidades organolépticas y la innovación de este nuevo lanzamiento
Seagram’s, 0,0% la bebida sin alcohol de Pernod Ricard
Un lanzamiento exclusivo en nuestro país que responde a las tendencias del mercado y al espíritu americano de la marca
Komvida Kombucha presenta una “Radiografía del sector de la kombucha en España en el segmento gran consumo”
La marca líder de esta bebida saludable y rica en probióticos lanza este estudio en ocasión del Día Mundial de
Grupo Marqués del Atrio adquiere la bodega Alex Viñedos de Calidad
Con esta operación, el grupo fundado en La Rioja busca aumentar su presencia en la Denominación de Origen Protegida (D.O.P)
La restauración española presenta un balance positivo
Ameba Research presenta los resultados del panel de la restauración comercial española, que cierra 2022 con un incremento en las
Ginos reaparece en la Gran Vía madrileña con un ‘look’ más contemporáneo y varios ambientes
Con una nueva decoración mediterránea, más natural, cálida y acogedora, el restaurante se inaugura el 1 de febrero y, en
La Mafia se sienta a la mesa abre nuevos locales en Levante y Andalucía
En febrero, la cadena de restauración organizada de comida italiano-mediterránea inaugura dos nuevos restaurantes, uno en Alicante, y otro, en
Ticuí, la gastronomía más fina y purista del Pacífico mexicano en Madrid
Este nuevo establecimiento se suma a los más de 7 restaurantes del grupo Puntarena siendo el segundo en España, donde
En el viñedo más antiguo de Sudamérica nace el Pisco “Demonio de los Andes”
AL SUR DE PERÚ SE ENCUENTRA VIÑA TACAMA, UN MÁGICO LUGAR DONDE SE ELABORA ESTA TRADICIONAL BEBIDA QUE YA CONQUISTA
HIP 2023 da las claves para impulsar la competitividad de los negocios de hostelería en el contexto volátil actual
Del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid, más de 500 firmas expositoras y 600 expertos internacionales ofrecerán todo
Restaurant Brands Iberia impulsa su crecimiento con la incorporación de Pejman Yavarashayeri como nuevo director de Transformación e Innovación
Yavarashayeri se ha unido al grupo aportando una rompedora visión estratégica a largo plazo, con un enfoque orientado a conseguir
Vandemoortele incorpora seis nuevos productos bajo su prestigiosa marca Banquet d’Or®
Referencias que continuaran reforzando la oferta de sus clientes con más sabor y calidad, tanto en el canal ‘Retail’ como
Annapurna Cakes, en la cima de la alta pastelería creativa
Paola Castañeda, formada junto al maestro Paco Torreblanca, ha abierto recientemente un obrador en Madrid donde elabora tartas, bizcochos, ‘brownies’,
Platos Tradicionales se suma a la comunidad global B Corp
El equipo de esta compañía, referente nacional en el sector de platos elaborados listos para comer e integrada en la
Les Roches incubará las ‘startups’ ganadoras de la Organización Mundial del Turismo para el ‘Awake Tourism Challenge’
OMT, centrada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Los participantes fueron evaluados por su contribución al desarrollo de un
Nuevos premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol 2023
Los restaurantes Culler de Pau (O Grove, Pontevedra); La Finca (Elche, Alicante), Molino de Alcuneza (Sigüenza, Guadalajara) y Finca Alfoliz
NielsenIQ BASES anuncia su Premio Europeo a la Innovación en Menús 2022
Los consumidores españoles han elegido las propuestas de McDonald’s, Foster’s Hollywood y Goiko, que fueron más allá para crear productos
