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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
El prestigioso certamen cervecero ‘New York Beer Competition’ acaba de reconocer a Mahou como la mejor cervecera española del año.
El sake puede ser algo más que un complemento a una buena comida japonesa. El restaurante Banzai ha abierto una
Bajo la nueva marca W.K. Kellogg se comercializan cereales de desayuno biológicos, Super Food y sin azúcares añadidos. Las seis
El plazo para el envío de recetas de cócteles con café para participar en la novena edición de ‘illy cocktail
Voll-Damm, la cerveza doble malta elaborada con 100% ingredientes naturales, renueva su imagen poniendo en valor el carácter de la
Palacio de Bornos evoluciona y relanza la imagen de sus gamas Verdejo y Sauvignon Blanc, coincidiendo con el lanzamiento de
El proyecto Entrever, que se instalará en el viñedo Viña Lanciano de Bodegas LAN, ha sido el ganador del primer
DYC presenta una nueva edición especial de su botella, inspirada en los elementos más representativos del Carnaval de Cádiz, y
Maestros de Hojiblanca presenta ODA a Nuestra Tierra, tres nuevos ‘blends’ Extra Virgen, cada uno con un carácter único y
La empresa de ibéricos Arturo Sánchez ha presentado mediante un juego de maridajes las conclusiones de la agencia belga Foodpairing
Del 28 al 31 de mayo, Madrid será de nuevo el escenario del Congreso Internacional del Ron: dos días estarán
El consumo de café es una experiencia para illycaffè. Así nace la “illy experience”, un placer para los sentidos, un
El restaurante italiano Il Boccone, que capitanea Giuseppe Casisi presenta una gran oferta de calidad avalada por los productos de
El sello de Territorio de Interés Gastronómico en Aragón 2018, que este año lucen Barbastro y la D.O. Somontano, nace
Los caldos y sopas líquidas lideran el mercado en Horeca. Las cremas de verduras están cada vez más valoradas y
El consumo de infusiones y tés en el sector Horeca está en plena expansión no sólo en cantidad, que también,
Las exportaciones de vinos de Castilla y León crecieron en 2017 un 13,5% en valor, hasta superar los 123 millones
Los Licores de Hierbas dinamizan la categoría en el mercado español. Estos productos registran un crecimiento tanto en el canal
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