Productos

Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Una máquina de café inspirada en el Mediterráneo

La nueva cafetera Y3.2 de illycaffè combina diseño y tecnología en tan solo 10 cm de ancho. Con un sistema

Un concurso para ‘startups’

Europastry, en colaboración con Eatable Adventures, lanza ‘Baking the Future Challenge’, una iniciativa dirigida a ‘startups’ de todo el mundo.

Donde lo natural habla

La naturalidad de los productos, de las elaboraciones culinarias y la artesanía de las mismas, unida a la temporalidad de

El Kiosko apuesta por lo ‘healthy’

El grupo de restauración madrileño El Kiosko actualiza su estrategia y se enfoca en propuestas saludables, además de mejorar la

Autogrill inaugura su tienda ‘gourmet’

Con la apertura de su tienda ‘gourmet’ La Galería en la madrileña Estación de Chamartín, Autogrill refuerza su apuesta por

Un paraíso de naturaleza urbana

Acaba de ser inaugurada en pleno corazón del Paseo de la Castellana de Madrid, la terraza The Oak by Marta

Belsazar, el ‘vermouth más cool’ de Berlín

A la conquista de los paladares españoles. En esa constante búsqueda de la excelencia, el ‘portfolio’ de lujo, Diageo Reserve,

Una genuina ‘tavola’ italiana

Negrini propone variadas recetas frescas, coloridas y deliciosas, fáciles y rápidas de realizar, que son ideales para la época veraniega.

Petroni es alma

Es esencia, es honestidad, es Galicia En la comarca del Sar, en Padrón, perteneciente a la provincia de A Coruña,

la Quintinye Vermouth Royal

En casa de Renaissance Spirits Iberia La Quintinye Vermouth Royal es un producto innovador, artesanal y de carácter único por

Pernod Ricard España

Presenta su bebida de aperitivo: Lillet Lillet es un clásico aperitivo francés, elaborado con vino, que forma parte del extenso

‘Vermouth’ Yzaguirre

En la cartera de Importaciones y Exportaciones Varma, el centenario ‘Vermouth’ Yzaguirre seduce a los consumidores de hoy Tradición, experiencia

Aperol

Celebra sus cien años Entre el extenso ‘portfolio’ de marcas del Gruppo Campari, se encuentra Aperol. El aperitivo perfecto, de

Excelencia

El Horno Pastelería San Antonio se distingue por la calidad de las materias primas con las que elabora sus productos,

Nuevos ángeles en el Paradiso del Born

Paradiso, la coctelería clandestina barcelonesa, renueva su carta de cócteles con una vuelta de tuerca a los sabores, las técnicas

Degustando el misticismo

Holy Mary es una coctelería de autor capitaneada por Pedro Jaén, su jefe de barra, que ofrece cócteles de inspiración

Mini Caprice, más ‘chic’ que nunca

Caprice des Dieux ahora es todavía más práctico en su formato individual: tres unidades de 50 gramos ideales para degustar

Un universo completo

El momento del aperitivo triunfa en nuestro país. De tradición e innovación se visten las bebidas de aperitivo, destacándose su

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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