Coctelería
Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.
Beberse un bar de Ibiza en invierno no suena habitual. Si es capital mundial de la fiesta y el hedonismo,
Marco Regini y su maestría con la coctelera, en la que introduce ‘whisky’ americano en esta ocasión Marco Regini es
Los cócteles reflexivos de Borja Insa y su Moonlight (e)xperimental bar, en esta ocasión con ‘whisky’ americano La inquietud, la
El concurso, organizado por illycaffè en colaboración con la revista Bar Business, tiene como objetivo potenciar la figura y labor
El pasado septiembre Alquímico aterrizó en el Gurú Lab de Madrid desde Cartagena de Indias. Parte de su equipo principal
Andrea Civettini presenta algunos cócteles con ron Andrea Civettini es una figura de la ‘mixología’, de nacionalidad italiana y de
El ‘bartender’ Jorge Serrano agita su coctelera con ron en esta ocasión Jorge Serrano recaló hace 15 años en la
Elocuentes son las palabras de Jagoba Santesteban, de GEO Cocktail, para presentar la coctelería que practica. “Su coctelería plasma todo
GIN MG apostará por las experiencias de maridaje de cócteles acompañados con una tapa creada para maridar con todos sus
Organizada por La Martiniquaise-Bardinet, esta competición basada en la marca nº 1 de ron agrícola en el mundo, acaba de
Posicionada entre las mejores coctelerías del mundo, sitúa a Madrid en el panorama ‘mixológico’ mundial. Con su claro objetivo de
Del 18 al 20 de octubre, Forum Lab Barcelona Alimentación Sostenible, el espacio de Gastronomic Forum Barcelona, reunirá a expertos
La final del concurso será el 25 de octubre y se realizará de forma virtual a través de Teams en
Un bar ‘tiki’ y festivo entre lo efímero y lo provisional. Así es Dead End Paradise, el nuevo local de
En esta ocasión, hace guiños al mundo de los licores al agitar la coctelera en el 1862 Dry Bar Alberto
El universo de los licores en el ‘shaker’ del ‘bartender’ Para mí es fundamental que el cliente disfrute, y se
Introduce en el’shaker’ los licores caseros que elaboran en Bad Company 1920 Yeray Monforte se maneja a la perfección entre
Esta plataforma busca ser un elemento fundamental en la mejora continua y la profesionalización en el sector de la hostelería.
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