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Eventos profesionales del sector Horeca: ferias, congresos y encuentros clave para hosteleros y restauradores.
“THINK GLOBALLY ACT LOCALLY” <Este año es un año de grandes retos después del éxito cosechado el año pasado en
En el Espacio illy en San Sebastián Gastronomika 2018, los asistentes pudieron descubrir los efectos del tueste clásico e intenso
Philotée Muzika, de la estación de lavado Ngororero, en Ruanda, gana los reconocimientos ‘Best of the Best’ y ‘Coffee Lovers
Orlando Marzo ha conseguido el título de ‘Mejor Bartender del Año’ en la ‘World Class Competition’ 2018. Un profesional al
Presentamos las recetas de cócteles con café ‘Jamaican Banarum’ y ‘Passion Mokka’, de Jorge López Cachaperín y de Andrea Scacco,
Los amantes de los ‘noodles’ y las tapas asiáticas que deseen participar en la nueva y renovada edición de los
El ‘67th IBA Congress & World Cocktail Championships’ (WCC) cuenta con Pepe Dioni en calidad de Presidente Internacional. Zaragoza acogerá
En el día Internacional del Café, illycaffè rinde homenaje al trabajo que hacen las mujeres diariamente para conseguir el mejor
Por segundo año consecutivo, illycaffè ha estado presente en el ‘Barcelona Gallery Weekend’, ocupando un destacado protagonismo durante todas las
illycaffè es el ‘partner’ de la exposición ‘The Cleaner’ de Marina Abramovic, que terminará el 20 de enero de 2019.
Nueve destacados ‘bartenders’ llegados desde diferentes ciudades de España presentaron sus propuestas de ‘Mai Tai’ en el marco de ‘Chairman’s
El hotel Iberostar Sábila ha creado en el sur de Tenerife el GourmetMarket, puestos gastronómicos en los que disfrutar de
Les presentamos los cócteles ‘Billy’, de Iván Martín Miguel, y ‘Skorpios’, de Jaime Añón González. Ambos ‘bartenders’ fueron finalistas de
Los responsables de las cadenas hoteleras en España han colocado la implementación de las nuevas tecnologías como un objetivo imprescindible
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En el XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería 2018 asistieron 18 naciones. El programa se compuso de varias competiciones.
Con la colaboración de Campari Academy Spain, llega a España la segunda edición de ‘Made With Love’, la competición de
La final de la segunda edición del Concurso Mejores Arroces de Unilever Food Solutions se celebrará en León el próximo
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