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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
En el XXII Congreso y Campeonato Panamericano de Coctelería 2018 asistieron 18 naciones. El programa se compuso de varias competiciones.
Con la colaboración de Campari Academy Spain, llega a España la segunda edición de ‘Made With Love’, la competición de
La compañía amplia su gama con un producto concreto para el café ‘ristretto’ italiano. Además presenta un nuevo diseño de
Las cremas de tequila Cuirass Rose y Cuirass Chocolate se distinguen en el mercado por su unión de fortaleza y
En el Salón de la Sidra DOP de Asturias, Pomarina se ha alzado con dos diplomas, uno para su versión
Gordon’s introduce en España Gordon’s Sin, la primera bebida que combina los botánicos de la ginebra original y la tónica,
Castillo de Canena presenta Arbequina & World, una colección de cuatro aceites de oliva virgen extra arbequino infusionados con las
La nueva imagen de Alcorta representa la fascinante personalidad de su fundador, Juan Alcorta. Su gama se amplía con dos
Recetas tradicionales mexicanas, con notas actuales, ingredientes de cultivo propio y presentaciones muy cuidadas son las que propone la chef
El tequila ofrece diversas variedades de producto: Blanco o Plata, Joven u Oro, Reposado, Añejo y Extra Añejo y diferentes
La situación geográfica y la mezcla de climas de esta comunidad favorecen la producción de caldos variados y ricos con
El consumo de las bebidas refrescantes ha crecido en términos generales en el año 2017, pero los expertos advierten de
La industria conservera española mantiene su liderazgo de producción, consumo y exportación, aunque trabaja por seguir siendo competitiva, innovando en
La coctelería del Hotel NH Collection Madrid Suecia es uno de los mejores lugares secretos de Madrid en los que
La jefa de barra de Aqua vitae Cocktails y de Ametzagaña Restaurant&Cocktails Bar ha dado un impulso a su coctelería
Este ‘bartender’ extremeño dejó todo para ponerse detrás de la barra y empezó una carrera de formación y profesionalización que
Llega Rosa Ruiz 2017, blanco de personalidad única, 100% Albariño y heredero de la tradición vinícola de la bodega fundada
Las sidras del grupo asturiano El Gaitero triunfan tanto en Inglaterra como en EE.UU., conquistando siete medallas (un oro, cuatro
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