Actualidad

Las noticias más actuales del sector de hostelería

“Hospitality Challenge”, la iniciativa de la OMT y Sommet Education para reactivar el turismo

Una competición que otorgará 30 becas destinadas a cubrir los gastos de distintos programas de educación superior en instituciones de

Palacio de Bornos regala 15.000 botellas al sector hostelero

La bodega vallisoletana, en apoyo al canal Horeca y para celebrar su vuelta a la “normalidad”, lanza una edición limitada

Alimentaria aplaza su celebración a mayo de 2021

El salón de alimentación, bebidas y ‘foodservice’ más importante de España y uno de los más destacados de Europa, de

Cartas digitales para los locales hosteleros con Coca Cola European Partners

A través de la web www.creatucartadigital.es, la compañía permite a los establecimientos de hostelería digitalizar sus cartas gratuitamente y generar

Gran éxito de la campaña ‘Barceló By The Face’ de Ron Barceló

La marca ha repartido el 100% de las consumiciones disponibles en su plan de apoyo a la hostelería en apenas

La innovación, el lenguaje de Europastry

La compañía presenta grandes innovaciones en su gama de pan de cristal elevándola a un nivel superior y adaptándola tanto

Malavita Social Club, el ‘amaretto’ del siglo XXI llega a España de la mano de Grupo Varma

Encerrando una interesante historia, este licor de almendras italiano abraza la tradición y la modernidad más chispeante, reinterpreta su categoría

El mimo de Vincci Hoteles

La cadena hotelera crea VINCCI CARE, un sello que refleja el profundo compromiso por el bienestar de los huéspedes, visitantes

“Vuelve a ser tú”, el plan de reactivación de la hostelería de Campofrío Smart Solutions

Este proyecto, que iniciará el próximo 1 de julio, está dirigido a toda la cadena de valor de la hostelería:

illycaffè, la cercanía de una gran empresa

Sus valores de compromiso con las personas, de responsabilidad, de ética y de sostenibilidad se ponen de manifiesto una vez

Makro comprometido con la gastronomía sostenible

La estrategia de ADN Local de MAKRO apuesta por el cuidado del origen y de los pequeños y medianos proveedores,

El apoyo de Just Eat a la hostelería

Just Eat se une a Hostelería de España para impulsar la interlocución y la vinculación entre la hostelería y el

Lú Cocina y Alma, entre los mejores restaurantes europeos por OAD

El restaurante del chef jerezano Juanlu Fernández entra con fuerza en la prestigiosa lista ‘OAD Top European Restaurants’ 2020, el

UDON tiende una mano a los más afectados por la crisis del Covid-19 colaborando con World Central Kitchen

El grupo de comida asiática líder en nuestro país se ha sumado a la iniciativa del chef José Andrés (World

El ‘Pack Barbacoa’ de la Finca Jiménez Barbero

La Finca estrena sección “Barbacoa”, una tienda ‘online’, con una selección de sus mejores productos para disfrutar a la brasa

Los Patios y su culto a los diferentes cortes de carne

Un referente para los buscadores de cortes excepcionales, que en el restaurante se preparan a la parrilla. Pero, su carta,

Hamburguesa Nostra se adentra en la “nueva normalidad”

La cadena de restauración especializada en hamburguesas de mercado reabre 22 de sus 32 locales, muchos de ellos con irresistibles

Grupo OTER

Analizamos la reactivación post-Covid del Grupo Oter, veterano de la restauración madrileña con sus 25 restaurantes de tradicional cocina de

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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