El festival en el viñedo
El proyecto Entrever, que se instalará en el viñedo Viña Lanciano de Bodegas LAN, ha sido el ganador del primer […]
Homenaje a los cortes menos conocidos
Dos de los establecimientos más en boga de la escena culinaria madrileña, el restaurante de fusión Latasia y el nuevo
Buscando el cóctel Campari perfecto
Campari ha lanzado el cortometraje ‘Campari Red Diaries 2018 – The Legend of Red Hand’, protagonizado por Zoe Saldana y
Celebrando el carnaval de Cádiz con DYC
DYC presenta una nueva edición especial de su botella, inspirada en los elementos más representativos del Carnaval de Cádiz, y
Los Galayos se hace con el premio Alimentos de España 2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha asignado el premio Alimentos de España 2017 a Los
Navegando por la red en los hoteles
Cambium Networks y Spanred Telecomunicaciones han llegado a un acuerdo para implementar soluciones, infraestructuras de red y redes ‘wifi’ en
Oda a los productos de Nuestra Tierra
Maestros de Hojiblanca presenta ODA a Nuestra Tierra, tres nuevos ‘blends’ Extra Virgen, cada uno con un carácter único y
Asian street food en Madrid
Con la apertura de Misska, el empresario taiwanés Pedro Lee propone un viaje por Asia en un local concebido a
Maridajes (im)posibles
La empresa de ibéricos Arturo Sánchez ha presentado mediante un juego de maridajes las conclusiones de la agencia belga Foodpairing
El mundo del ron en Madrid
Del 28 al 31 de mayo, Madrid será de nuevo el escenario del Congreso Internacional del Ron: dos días estarán
Saborear la Toscana
El establecimiento Trattopizza Piccoloso en Canet de Mar (Barcelona) ofrece auténtica comida casera italiana. Entre sus pastas se encuentran diferentes
El gusto de ser diferente
La cocina de Sasha Boom, marcada por el mestizaje asiático y peruano, ha incorporado recientemente nuevas recetas que acogen nuevos
Un aire de cambio
El primer restaurante chino de España, ubicado en Madrid, cuenta con el asesoramiento gastronómico del chef “Julio” Yong Ping Zhang.
La hostelería, un sector muy relevante
La hoja de ruta actual de la Asociación de Barmans Españoles (A.B.E) sigue la misma línea trazada hace más de
Aclamados dentro y fuera de nuestras fronteras
Las exportaciones de vinos de Castilla y León crecieron en 2017 un 13,5% en valor, hasta superar los 123 millones
Saboreando a ciegas
El próximo 1 de marzo podrán experimentar de otro modo la cocina del chef Pedro Larrumbe disfrutando de la denominada
Unilever Food Solutions en HIP
La división culinaria de Unilever ofrecerá diversos talleres y ‘showcookings’ de gran interés y utilidad para los profesionales del canal
A la conquista de España
Con un concepto fresco y novedoso, pero asentado en un producto tan tradicional y socialmente aceptado como los churros con
