Grupo Cappuccino inaugura Lobster Club en Mallorca
Situado en la zona de Puerto Portals, el establecimiento es una oda a la buena gastronomía de esencia mediterránea, al […]
24 de mayo de 2024
Lanterna, las ‘focaccias’ italianas de Vandemoortele conquistan los paladares
En la recién celebrada 37 ª edición del Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva
Saddle presenta Saddle Hospitality School, una iniciativa para promover la formación de los profesionales de la hostelería
Esta acción ofrece diversos encuentros formativos sobre diversos temas, como hospitalidad, coctelería, quesos y sake, entre otros. Con una duración
Apuesta por el aperitivo
Elegimos a Eme Otero, experto en referencias aperitivas, para analizar el estado del vermut en España. El futuro pasa por
Los españoles consumimos más pan
La venta de panes procedentes de masas congeladas ha subido un 1,2% en España en el último año mientras que
Zumos y néctares de fruta, una bebida fácil y saludable
Según la asociación Zumos y Gazpachos de España, las ventas por volumen han caído ligeramente, un 0,8%, aunque han aumentado
Juver Selección consolida su liderazgo en el Canal Horeca
Con una cuota del 21,8% en la península según Nielsen, la gama refuerza su posición en el canal con programas
La Bodega Martínez Corta presenta su nueva imagen y su nuevo vino Martínez Corta Reserva
La Bodega riojana estrena nueva identidad corporativa que alude al antiguo oficio de la familia, el de carniceros, “cortadores”, que
La revolución de la Inteligencia Artificial en Horeca: una inversión aún sólo al alcance de unos pocos
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Cocina local para un entorno idílico
© Propiedad de Virgin Limited Edition Brenda Lisiotti es la nueva chef ejecutiva del hotel mallorquín Son Bunyola Hotel &
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Las barras gastronómicas son un símbolo cultural en nuestro país. De corte más castizo o más contemporáneo… y, con una
Malabar Bistró, el lugar donde sueña el paladar
Creado por la pareja de chefs Yago Márquez y Cecilia Delpech, el establecimiento ha sido distinguido en la Guía Michelin
El turismo sostenible, seña de identidad de STAYINGVALENCIA
El grupo hotelero, con once alojamientos turísticos y cinco restaurantes, promueve un turismo preocupado por la sostenibilidad, implantando mejoras constantes,
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La lista ‘The World’s 50 Bests Bars’ 2024 se dará a conocer en Madrid el próximo octubre
El ‘ranking’ mundial de bares más respetado llega a la capital española para seguir mostrando los mejores destinos de coctelería
NH Collection Dubai The Palm es el primer hotel de Dubái con habitaciones veganas
Las diez habitaciones incluyen edredones, rellenos de almohadas y cubrecolchones fabricados con materiales veganos además de productos libres de sulfatos,
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