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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.
La situación a la baja del mercado español y el encarecimiento del precio de la materia prima perjudican al comercio
Bodegas Aura presenta la añada 2013 de su vino Aura Verdejo de la mano de su enóloga Teresa Rodríguez. Una
La enseña La Sureña, que transmite la actitud del sur de España, amplia su oferta de cervezas además de vestir
Negrini, siempre en continuo movimiento y creación de ideas, estrategias y presentación de productos italianos de alta gama a los
El agua mineral natural está muy presente en la dieta de los españoles. A pesar de un ligero descenso generalizado
El vodka, al igual que el segmento de las bebidas espirituosas en general, no atraviesa su mejor momento en cuanto
El dinamismo, la innovación y la variedad se apoderan de los platos preparados en sus categorías de congelados, refrigerados y
Los vinos Reserva, a pesar de notar la caída general que está sufriendo el sector en nuestro país a nivel
La empresa Surgital presentará en la feria Alimentaria de Barcelona su nuevo producto llamado ‘Bartlàz’ de la línea Laboratorio Tortellini,
Delverde ha creado el programa “Pasta Sommelier” para ayudar a reconocer una pasta de calidad, que se dará a conocer
Con motivo de la quinta edición nacional de ‘illy cocktail competition’, illycaffè y Bar Business tienen el placer de convocar
El segmento de los tés y las infusiones camina de la mano de la calidad y la innovación. La respuesta
El ‘whiskey’ americano se alza hoy día como un superviviente frente a la crisis por la que atraviesa el destilado
El consumo de sopas, cremas y caldos muestra una evolución muy favorable fruto del aumento de la demanda por parte
El mercado de los vinos Gran Reserva no vive su mejor momento, aunque a nivel internacional las ventas evolucionan con
El anís Chinchón, un licor español 100% natural, que sigue un proceso muy tradicional en su elaboración, también es apto
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