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Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Nace Familia Fernández Rivera

Grupo Pesquera renueva su identidad corporativa con el nacimiento de Familia Fernández Rivera, Pasión por el vino y la tierra.

Ron Millonario, distribuido en España por Unesdi

La empresa Unesdi comercializa en el mercado español el Ron Millonario en sus diferentes versiones: Ron Millonario Extra Old “XO”,

El Ron Matusalem en la cartera de Zamora Company

Un sueño que permanece en el tiempo. Eso es el ron dominicano Matusalem. Una fórmula secreta, de carácter familiar, transmitida

Ron Barceló Signio, en el amplio ‘portfolio’ de Importaciones y Exportaciones Varma

Diferenciación, personalidad, versatilidad, sofisticación en la copa Premium, calidad versus cantidad, auténtica Ron Barceló Signio trae “La Diversión de Verdad”

Yzaguirre Herbal Vintage, un vermú único

Fruto de una fórmula originaria del siglo XIX, Yzaguirre Herbal Vintage, que se halla en el ‘portfolio’ de Importaciones y

Larios 12 celebra el Mayo cordobés

El color y el esplendor del Mayo cordobés inundan la nueva edición especial de Larios 12. Los símbolos de la

“Spirits”, un mundo a conocer

El sector de las bebidas espirituosas ha lanzado la campaña “Gurú of Spirits”, con el objetivo de aumentar el conocimiento

Aloha Poké

Un modelo de comida sana, rápida y barata. La primera franquicia de poké en echar a rodar en España se

Calidad en el vaso

Lucio Tanfi, barista-formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta ‘Café

Una apuesta atractiva

El ovetense restaurante El Foralín ha recalado recientemente en un bonito y cálido local de inspiración marinera, con decoración ‘vintage’.

Sabor a México y alta materia prima

Regañadientes trae a Madrid la realidad de la cocina moderna y urbana mexicana con una carta dinámica, que cambia según

Casa 28, un nuevo concepto de carnicería

Tras albergar durante casi un centenar de años una carnicería, el local de la madrileña calle Espíritu Santo ha sido

Un hotel sobre unas bodegas del siglo XVIII

La Bodega de Quintín ofrece a los huéspedes un viaje al pasado, perfecto para un retiro rural cerca de Madrid.

Lujo más allá de la fiesta

Uno de los hoteles históricos de Sevilla, convertido desde hace años en el Gran Meliá Colón, es además referente de

Punto y seguido

El chef Dani García ofrece en su local Dani García Restaurante, tres Estrellas Michelin, un menú llamado “Madre”. Este menú

Una alhaja en el paladar

El ron es el destilado procedente de la caña de azúcar. Sus ventas en España representan un 13,8% del total

Hacia un futuro en rosa

Frente a los clichés que les sirvieron de primera palanca de consumo, los vinos rosados entran en una nueva fase

La tónica, cada vez más ‘premium’ y más ‘light’

El consumo de tónicas sigue estable en el sector Horeca pese a que el mercado de las bebidas refrescantes ha

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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